台灣美食王國,排隊名店不少,台北市衛生局2月稽查48家業者,其中32家初查不合格,名單包括知名店家──阿宗麵線、阿財鍋貼、瓦城等,主要缺失以「員工無體檢報告」、「食材未覆蓋」、「器具設備髒」等,經過複查大部分都有改善,只有一家不合格被裁罰。
食品藥物管理科技正邱雯萍表示,大師兄銷魂麵舖初查時,10名員工僅1人完成體檢,複查時仍有1名員工無法提出體檢證明,沒有改善,所以開罰6萬元的罰鍰。
而店家也趕緊出面說明,強調已經配合衛生局完成改善措施。
(民視新聞/楊怡安、彭乙洲 台北報導)
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