已經過了賞味期限的麵條,放進廚餘機裡攪拌,用菌粉發酵,就會變成這些咖啡色的肥料。業者解釋,這些咖啡色的生物性肥料,微生物群菌種數很多,有機質含量也很高,可以作為土壤改良劑,讓土壤更加健康,幫助植物成長。
一般家庭使用小型廚餘機產出的生物肥料,可用在土壤的施肥,大型廚餘機產出乾性飼料,就適合畜牧養殖業。
中國非洲豬瘟肆虐,養豬場害怕豬平常吃廚餘,變成防疫漏洞,但其實將廚餘放在真空環境、90度C以上的高溫,連續加熱12小時,經過適當處理就可以變成乾性飼料。
豬的健康,不僅關係著台灣的畜牧產業,也和所有人餐桌上料理息息相關,為了不讓豬病從口入,就得先做好食物的把關。
(民視新聞/賴國彬 桃園報導)
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