超市裡銷售人員正在大聲推銷，最新發售的冷凍料理食材包，當消費者要吃時，只要先把食材解凍，再放入鍋中加熱、倒入醬汁調味就好。
將調理工序降至最少，又能讓人馬上吃到熱呼呼美味料理，讓來逛超市的民眾都好心動，業者也期待這種，兼顧美味和便利的新商品，能獲得消費者青睞。
另一邊很多人忙碌時，會用泡麵填飽肚子，但泡麵總給人感覺不夠健康，因此食品大廠日清也絞盡腦汁，開發出新款的沖泡即食義大利麵，要擺脫外界對泡麵的負面印象。食品開發人員表示，「非常多消費者雖然攝取熱量足夠，但蛋白質、維他命和礦物質，卻攝取的不夠，這讓我們開始想要開發，能有效補充營養素的食品」。
但在開發階段，要如何去除麵條與營養素，融合時會出現的苦澀味，也是一道難關。結果派上用場的，就是泡麵製造技術，為了讓麵條Q彈有勁而開發出的麵條分層技術，用麵粉包裹住營養素，成功抑制了營養素的苦澀味。
最後廠商終於開發出，吃來美味又能補充營養的沖泡義大利麵，一推出就廣受各年齡層歡迎，原本預估兩個月份的存貨，更在一天內就銷售一空。廠商未來也預估推出更多，結合美味和營養的方便食品，滿足現代人要便利也要美味的挑剔需求。
（民視新聞／吳彔瑾 綜合報導）
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