來到埔里陳綢安少家園，饅頭夫妻帶來麵粉、和各項食材，教孩子們從和麵團開始做起，學習怎麼做饅頭。
和好的麵團攤平，加入玉米或是芋頭籤，甚至九層塔，放進蒸籠蒸熟，自己做的饅頭，吃起來別有一翻滋味。
饅頭夫妻開著這輛20多年的小貨車，環島做愛心饅頭，今年已經第5年。饅頭媽媽說，5年前她買了一台壓麵機，手指頭不小心被捲進去受傷，從此改變她的想法，決定和老公一起環島做饅頭。
愛心饅頭媽媽靳寶儀說：「一開始還沒有要去做愛心饅頭，只是想出去走走，可是就這樣走要走去哪裡？，所以才想說我可以去育幼院，做饅頭給孩子們吃。」
他們隨遇而安，晚上過夜，車上就放著一個簡單的帳篷，洗澡就用水桶放滿水，一切都很簡便。
靳寶儀表示：「買一個399的蚊帳，買一個399的桶子，就可以洗澡了，簡單的生活但是很開心，也可以分享。」
雖然旅途很克難，但是看到人們吃著饅頭，露出滿足的笑容，他們就覺得很快樂。
（民視新聞／張家維南投報導）
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