全台灣第一個穆斯林夜市來了!六合商圈開發觀光新亮點

高雄市開發觀光新商機,輔導夜市商圈,經過3個月的努力,成功讓六合夜市十家攤商取得清真標章,也成為首創全台,第一個友善穆斯林的夜市。除了食材用油的謹慎,周邊環境也更留意,不但攤商多一塊族群的商機可賺,也讓台灣穆斯林來高雄逛夜市,不怕踩地雷!

鐵板上滋滋作響,現煎鳥蛋加上鮮嫩的蝦子,美味可口,這攤鳥蛋蝦燒,穆斯林可以放心吃。還有現炸的臭豆腐、臭薯條,和熱騰騰的珍珠玉米,這些夜市美食攤都已經過輔導,取得清真標章,讓台灣的穆斯林來夜市有多重選擇,可以享受美味,攤商也多賺一筆。

為了拓展穆斯林的觀光市場,透過專家輔導,讓攤商在食材用油上更謹慎,光是在六合夜市裏頭,就有十家攤商成功完成清真標章掛牌,成為首創全台,第一家友善穆斯林的夜市。

六合夜市自治管理委員會顧問詹金翰指出,「今年3月份,由我們市政府經發局委託和春大學,來對六合夜市進行清真認證的考核,第一個就是所有產品裡面不能有豬肉、酒精,如果以台灣32萬的穆斯林人口的話,高雄我們大概估計會增加3萬-5萬人消費。」

全球穆斯林觀光每年2兆商機,穩居全國第一夜市的六合夜市,打破飲食文化的禁忌,讓穆斯林逛夜市不用擔心踩地雷,也為高雄開發觀光新亮點。

(民視新聞/鄭兆佐、阿布斯 高雄市報導)


娛樂星鮮事看這邊

----