到酒吧除了小酌一杯外，有時看酒保炫技調酒也是一種樂趣和享受。但對日本餐飲服務業來說，找不到人什麼也不必說。
酒吧經理說，「餐飲業很缺人，所以我們安裝了它來解決問題。」經理口中的它，就是這個月開始到工作區報到的機器人。
只見它熟練地將裝滿冰塊的杯子，先送到右方的機器加酒，再送到左方的機器加滿蘇打水，再放入在取用枱的固定位置內。最後再以攪拌棒攪一攪，雞尾酒就完成了。
酒吧機器人的工作過程很流暢，裝啤酒只要40秒，調一杯雞尾酒也只要一分鐘。機器人的另一支手上架著個笑咪咪的螢幕，工作時也會閒聊氣象和其他的輕鬆話題，並有4個搭配人工智慧的攝影機，時時注意客人的需求。有些客人表示，沒人來煩很好。
這個機器人酒保目前是兼職，暫時打工兩個月。對店家而言，買一個機器人得花將近台幣250萬，這筆錢可僱用一名人類酒保三年。店家表示，等試用期結束再決定下一步。
（民視新聞／綜合報導）
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