台酒屏東酒廠前大排長龍，人龍繞了一圈又一圈，全都是要來買酒精的，上午9點開買，不少人一早就來排隊。
這次販售的是95度的酒精，每人限購一瓶，18歲以下還不能買。每個人依拿到的發票蓋章領取，避免重覆購買，規定相當嚴格。
酒精一罐難求，屏東酒廠也從7日開始全力投入75度酒精的生產。仔細看，一罐罐酒精瓶身上都貼有75度防疫酒精的字樣，再過不久就會上市。不過何時舖貨上市，廠長保密到家，就怕消息走漏又引發搶購潮。
酒精之所以能殺菌，就在於它會讓蛋白質變性，導致細菌或病毒的死亡。但不是濃度愈高愈好，95度的酒精雖然能讓細菌蛋白質迅速凝固，卻僅止於外層，內部仍然是活的，殺了等於沒殺。
而72～78度的酒精，不但能讓蛋白質凝固，還有穿透效果，達成徹底殺菌的功用。因此，95度酒精買回來，只要以4：1的比例，四杯酒精加上一杯過濾過的水，就能調成75度酒精。
台酒全力趕製防疫用酒精，不只有0.6公升的大瓶裝，也會推出0.3公升的小瓶裝，方便不同需求的民眾使用。防範武漢肺炎疫情，有台酒這支生力軍加入，民眾更安心。
（民視新聞／洪明生 屏東報導）
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