雖然也不是說今天吃飯時間塞了多少食物下肚，但這種大份量的景象總很難引起如夢的食慾，即使自己是個每天早餐都麵包的麵包派...一般來說市售的整條吐司，無論切厚切薄最多也不過個10來片，自然不會想到當整條吐司下去切到極限時可能變成多少片的問題。最近推特上一位推主自己玩起「薄切吐司大挑戰」，發揮本身現役麵包店店員的技術將吐司薄切到極致，當然也讓這些薄到一戳就破的吐司引發推特話題...
推主（@J_buriburi）本身在千葉一間麵包店「小倉ベーカリー」工作。
他用以前使用的手動切片器來挑戰吐司最極限的薄度，雖然是使用機器但要切薄也沒那麼容易。大約幾個禮拜前他第一次挑戰時1斤土司共切出了47片。
《薄切吐司大挑戰》一條吐司最多能切成多少片呢？ - 圖片2
《薄切吐司大挑戰》一條吐司最多能切成多少片呢？ - 圖片3薄到還透光的1/47吐司，當然不可能浪費！
挑戰完後推主把每片吐司都塗上奶油做成＂吐司版千層派＂，或許因為吐司切到極致薄度，據推主說吃起來已經沒有麵包的感覺惹。
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《薄切吐司大挑戰》一條吐司最多能切成多少片呢？ - 圖片7原本以為就此打住的「薄切吐司大挑戰」最近推主又再更新紀錄。這次竟然切出了77片！
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《薄切吐司大挑戰》一條吐司最多能切成多少片呢？ - 圖片9薄到不只透光都快＂透字＂的薄切吐司，這次他同樣使用店裡的切片機挑戰，但因為機器設定最薄只能到2mm，於是他自行調整力道和切法讓每一片都大約在1.5mm左右，這超越機器極限的職人技術當然也再次為他引發話題。
雖然這兩次挑戰誕生的薄切吐司只是單純個人研究沒有要販賣，不過使用這薄切吐司做的吐司料理倒是真的在開發中。
像上次挑戰時推主就用薄切吐司做了配料夾超多的三明治
光看斷面就覺得滿足❤
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