切好的黃澄澄果肉，鮮嫩欲滴，飄出濃濃香氣，加入清爽的甜品裡，擺滿整個桌上讓人好想嚐一口。
包裝撕開，整枝用芒果做成的冰棒，炎炎夏日來一支，冰涼的滋味入口讓人欲罷不能；還有外皮烤的酥脆，裡頭包著滿滿的果肉的泡芙，吃進嘴裡，讓人有滿滿的幸福感。最搶眼的夏雪生乳卷，把芒果的香氣完美包裹，接連的口感刺激讓台東縣長都說讚。
滿滿雪花冰鋪滿新鮮果肉，加上白色煉乳，甜蜜又透沁涼。有「芒果界LV」封號的夏雪芒果，現在進入盛產期，果型飽滿色澤美，加上有特殊的香氣，產地價格每台斤最高來200元，市場相當很搶手。
青農賴韋豪表示，「夏雪芒果有獨特香氣，是一般芒果所沒有的，我們發現夏雪芒果的這個特性，所以我們就把B等級果，做成果泥、打成冰沙，跟甜點和冰品結合都非常適合」。
台東青農返鄉創業，創意研發夏雪甜點，讓芒果的好滋味，能用不同的方式展現絕妙風味。
（民視新聞／李育翰 台東報導）
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