Q彈鬆軟的麵包散發出淡淡的奶香,世界冠軍麵包師傅吳寶春和全聯總經理,幸福的大啖冠軍麵包。
量販龍頭準備要和世界冠軍,強強聯手,共同打造多款在地食材製成的麵包,搶攻麵包市場。利用在地食材,挑戰世界大賽的吳寶春。這回看上了花蓮瑞穗的南瓜,要來做成南瓜果子麵包,滿滿的餡料,讓人口水直流。另外,用台農57號地瓜,製成Q彈圓圓的小餐包,輕按下去還會彈回來,內餡扎實又營養。
全聯請來大師吳寶春搶攻市場,家樂福強打平價路線,和台南名店「多那之」合作,推出多款蛋糕甜品。業者各出奇招,要來分食全台600億的烘焙商機。
(民視新聞/李昱禎、葉純豪 台北報導)