在這裡，老闆每日都會親自採購食材，菜單也會依照食材做變化。
每一個食材都是重點吸睛！生魚片、丼飯、鮮魚定食應有盡有，想犒賞自己，來這準沒錯！
來來來，痛風什麼的放一邊，看看這菜單的超強陣容。
超蝦海膽鮭魚卵丼 $1080
看看這重量級的組合，搭配一點山葵，鮮嫩清甜，吃到尾端把蝦頭放入味增湯熬煮，增加湯頭層次，還能吸吮蝦頭鮮甜，愛蝦的你絕對不能錯過的❗️❗️
鮭魚卵丼 $580
鮭魚卵在口中啵啵啵，以柴魚醃漬鮭，帶出鮮甜味，干貝、紅蝦鮮嫩多汁，星鰻稍微炙燒帶出香氣，精華在溫泉蛋劃開，醋飯沾滿蛋黃香氣，整碗扒光光
紅喉小隻 $850
紅喉又稱赤鮭，魚肉鮮甜油脂豐富，稍微擠上點檸檬帶出清爽，鮮度滿分，老闆～立馬給我來一隻。
俗話說的話甜點是另一個胃，吃完鹹食一定要再來一個甜品做Ending
看到這邊是不是已經吞了好幾次口水呢？
不要猶豫了，立馬手刀出發，來一趟花蓮的鮮美之旅吧
P.S.記得要先打電話預約唷！
（編輯精選／授權自算命的說我很愛吃）
更多新聞： 夏季海鮮這樣吃！橙香響螺、半煎半煮龍虎斑佐蟹飯
