要渴壞了! 檸檬縮水嚴重 收成大多僅「B級品」

老天爺遲遲不下雨,不僅民生用水、工業用水受到影響,現在就連果農叫苦連天,因為全台檸檬種植面積最大的屏東縣,遲遲等不到雨來,檸檬結果狀況不佳,就算可以收成的,也比以往小了許多,減少了水分,這也影響到了產地價格,從上周的一斤30元,跌到本周只剩21塊。

新鮮檸檬切成薄片,再加進已經沖泡完成的綠茶中,這樣一杯清爽冰涼的檸檬綠茶在炎熱的夏天裡,非常受到民眾歡迎,業者說,今年的檸檬確實比往年小了許多。

要渴壞了! 檸檬縮水嚴重 收成大多僅「B級品」

飲料業者表示,「今年檸檬因為沒有水的關係所以都長不大。」

佔全台七成種植面積的屏東縣果農說,受到天候影響,今年的檸檬樹不僅開花狀況不佳,就連結果的也比往年水分都還要少。

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屏東縣青檸運銷合作社理事主席莊瑞貞表示,「雨水也很少然後農民其實也都是在反應說,檸檬好像有比較小沒飽滿。」

採收分裝廠內,看到的都是小小的的檸檬,這些所謂B級產品,反倒需求量大增,這也導致市場價格,波動不斷。

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屏東縣青檸運銷合作社理事主席莊瑞貞表示,「量有到那邊但是價格就是高不上去,次級品的那個市場滿多人需求滿高的。」

B級檸檬一周內一斤的漲跌快要十塊錢,在傳統市場內價格則大約一斤25塊上下,不過A級品的價格就相對穩定,甚至在水果行價格更高。

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市場水果攤商表示,「量如果多它就很快就會比較快便宜,如果量少價錢就會維持在那個好價格裡。」

從產地到市場通路,檸檬價格隨著品質有高有低,儘管還沒到六月的盛產期,不過果農們已經叫苦連天,現在大家只希望老天爺幫幫忙,趕快下下雨,讓今年的檸檬,可以長得又大又飽滿。

(民視新聞/洪明生、鄧山田 屏東-高雄報導)


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