餐飲業「適度微解封」 遵照指引可開放內用

指揮中心宣布餐飲業適度「微解封」,有條件開放內用,但必須遵守相關指引有限制容留人數、還有停留時間,且須裝設隔板,消費者間相距1.5公尺,實際詢問小吃店家,就有老闆認為梅花座、裝隔板太麻煩,暫時不會開放內用。

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餐飲業「適度微解封」 遵照指引可開放內用

小吃店老闆忙進忙出,三級警戒快2個月,只能做外帶不能內用,業績掉一半,如今疫情趨緩,指揮中心公布,餐飲業「微解封」,但防疫準則,也得遵守。

民視記者林靜表示,「以這間店面大約只有10坪小吃店來說,在疫情之前整間小吃店,大概可以放5張桌子坐10幾個客人,但是在微解封條件之下,指揮中心公布客人和客人間距離,要維持1.5公尺,又要採梅花座又要裝隔板,整間店大概只剩2張桌子5個客人。」

餐飲業「適度微解封」 遵照指引可開放內用

小吃店老闆娘vs.記者說,「訂的措施還沒有很完善,所以還不想要開放,都已經不方便很久了所以就這樣吧,目前還沒有打算。」

小吃店老闆說,「業績已經掉80%吧,當然好啊,看增加一點營業額啊。」

開放內用,要遵守的規定不少,業者有的嫌麻煩,有的期待又怕受傷害。不過,已經有不少餐廳業者,早就架好透明隔板,等著迎接微解封後,上門內用的客人。

餐飲業「適度微解封」 遵照指引可開放內用

民視記者林靜說,「指揮中心也公布全新的餐廳指引,以這間位在台鐵裡面的來說,原本容留人數可以坐90個客人,但是現在梅花座之下,像是這張桌子就不能坐人,往前走的話這張桌子,一張也只能坐2個客人,而且還要加裝透明隔板。」

台鐵、高鐵「非付費區內」餐飲空間,也開放飲食了,但要實施嚴格容留人數管控,以每人3.5平方公尺計算容留人數,民眾停留時間,也以1小時為限。

民眾說,「現在目前我們是不敢,基本上我們算高風險群,所以我們也不打算去餐廳,我覺得還是要看什麼樣的餐廳,如果這間餐廳平常滿值得信賴,它也有做一些讓人家覺得,比較安心的措施可能會考慮,畢竟孩子放暑假。」

有人還是不敢上餐廳,但也有人想嘗試,指揮中心強調,若稽查發現業者違規,會立刻要求停止內用,但停止多少天還要研議,逐步放寬餐飲業指引,民生經濟與防疫,才能兼顧。

(民視新聞林靜、彭乙洲 台北報導)

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