林昶佐與阿基師在降級之後，前往萬華的北農採買，並表示，大台北地區每天吃的食材幾乎都來自這裡，但很多人都是疫情期間，才認識北農跟周邊市場，讓他覺得對北農很不公平，而目前市場都用最高的規格防疫，希望民眾可以放心採購。
林昶佐與阿基師前往北農採購食材，發現攤商實聯制做的很確實。（圖／翻攝「林昶佐 Freddy Lim」YouTube）阿基師也傳授挑菜的訣竅，像是茄子要挑蒂頭比較密的，若太開則會太老，而螃蟹要挑屁股圓圓的母蟹，蟹膏才會比較多，阿基師也指出，以前當學徒時，就常拿著蘿蔔去萬華的青山寺，對著門柱學雕龍。
阿基師也傳授選菜秘訣，讓不常下廚的林昶佐上了一課。（圖／翻攝「林昶佐 Freddy Lim」YouTube）降級後的市場人潮變多，攤商也明顯感受到，每個攤商都有做好實聯制，防疫不敢鬆懈，而看到花椰菜與甜玉米的林昶佐也停下腳步，縱使不在菜單裡，還是堅持要買，因為這些是女兒愛吃的，展現慈父的一面，阿基師也說花椰菜營養素很高，「疫情期間要吃好一點的蔬食」，而眼尖的民眾也發現林昶佐瘦了，阿基師則在一旁幫腔，「因為他腦袋都在想怎麼為各位父老鄉親打拼」。
看到花椰菜與甜玉米，林昶佐停下腳步，說要買給女兒吃。（圖／翻攝「林昶佐 Freddy Lim」YouTube）採買完後阿基師也立刻指導林昶佐下廚，料理五星級美味的麻辣雞絲涼粉、XO醬炒海鮮、清炒五福臨門與薑黃百菇雞湯等3菜1湯，讓林昶佐相當驚訝，因為對不常下廚的人來說，這些料理不會太難，也覺得很神奇，大喊「我自己做得出這種東西」！
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