高敏敏營養師3日在臉書發文，貼心列出4款柚子的營養價值，透露柚子一瓣一瓣的果肉中，充滿了滿滿的營養，「膳食纖維—幫助排便超順暢；維他命C—養顏美容之外還能中和自由基、減少烤肉過多的致癌物質；維他命B1、B2—讓你代謝upup」。
1.紅肉西柚（每100g）
熱量：48kcal
膳食纖維：1.6g
維生素A總量： 1150IU
維他命C：31.2mg
礦物質鉀：135mg
2.西施蜜柚（每100g）
熱量：38kcal
膳食纖維：1.3g
維生素A總量： 0IU
維他命C：57.8mg
礦物質鉀：175mg
3.白柚（每100g）
熱量：36kcal
膳食纖維：1.2g
維生素A總量： 0IU
維他命C：54.5mg
礦物質鉀：151mg
4.文旦（每100g）
熱量：31kcal
膳食纖維：1.3g
維生素A總量：0 IU
維他命C：51.1mg
礦物質鉀：132mg
高敏敏也在文末貼心提醒，「圖片是每100g的熱量是什麼概念呢？以家裡小顆的老欉文旦來說，大約6瓣是100g，將近2/3顆的果肉才33大卡！如果是大顆一點的白柚、紅柚、蜜柚，就大約抓3瓣左右就有圖片中的熱量，這樣清楚了嗎？」，若還是不知道份量，可以把柚子放進飯碗裡，8分滿碗就是一份水果大約60大卡了，也提醒大家「適量吃，對身體健康好處多多」。
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