超市搶中秋烤肉商機 肉品.海鮮銷量都翻倍

中秋連假第一天,傳統市場擠滿了人,不過因為颱風剛過境,加上中秋節當天多半休市,價格稍稍有波動,像是甜椒漲到一顆50元,烤肉最愛的絲瓜玉米也都漲超過1成,看好烤肉商機,還有超市業者推出和牛組合優惠,一上架就供不應求,整體肉品銷量更是平常的3倍!

粉嫩色澤,加上均勻油花,中秋節你也準備好烤肉了嗎?就有超市看好數十億烤肉商機,果然在連假第一天,櫃位前排滿長長人龍。

還有這個帶殼牡蠣,也是老饕必備,或者烤肉片時,不妨來點cheese嘗試不同風味,烤肉買氣超級夯,以整體肉品來說,一天銷量下來,就是平常的2~3倍,海鮮銷量是平日兩倍,就連烤肉醬買氣也呈現倍數成長。站在櫃位前東挑挑西選選,不少民眾全家出動,同樣人山人海的,還有傳統市場。

菜籃族說,「今天中秋節要漲價,要烤肉,烤肉真的有點貴。」

超市搶中秋烤肉商機 肉品.海鮮銷量都翻倍

為了應景團圓烤肉,菜籃族不禁感嘆採買實在傷荷包,光是一粒甜椒就要50元,比前一天漲了超過5成,口味香甜的絲瓜一條從40元漲到一條60元,但是今年因為防疫影響,想烤肉的人沒這麼多,豬肉攤老闆最有感。

豬肉攤老闆說,「今年需求比較少,差很多,跌差不多5塊啦這幾天。」

豬五花價格從一台斤125元,小漲到130元,漲幅僅僅3%,而海鮮的部分沙蛤17號從一台斤180元,漲到230,漲幅大約兩成。

超市搶中秋烤肉商機 肉品.海鮮銷量都翻倍

魚販說,「就下雨天文蛤也變少了,然後中秋節每年都會漲一次。」

超市搶中秋烤肉商機 肉品.海鮮銷量都翻倍

8月份中南部豪雨、颱風成災,反映在物價上,看來今年要吃烤肉,成本可不便宜!

(民視新聞/葉為襄、黃鴻宇 台北報導)


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