以色列駐台代表Omer Caspi與夫人首次品嚐素食臭豆腐，驚訝發現比葷食版的更好吃。（圖／翻攝「夠維根Go Vegan」YouTube）
影音中心／邱雯馨報導
受宗教信仰與捍衛動物權益原因，越來越多人選則吃素，全世界素食者最多的城市，是位於以色列的特拉維夫，而台北也曾入選素食友善城市前10名，有許多富有特色又美味的素食餐廳。常透過影片推廣素食的YouTuber蔓蔓與白龍，日前則特地拜訪以色列駐台代表Omer Caspi的家，邀請代表與其夫人品嚐台灣特有的素食臭豆腐、素麵線以及素的蚵仔煎。Omer Caspi笑說，得知有臭豆腐挑戰時，擔心得整晚睡不好覺，但吃了素食版的臭豆腐後，顛覆他過往經驗，覺得「超好吃」。
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