「豆腐乳要沒落了嗎?」原PO在PTT發文表示,過去許多窮苦人家只用豆腐乳搭配白飯,就完成一餐;反之現在沒錢要自己煮,也不會特意買豆腐乳。對此,他認為,現在的年輕人應該都沒吃過這個古早味配菜,讓他不禁感嘆豆腐乳是否將要消失在民眾的餐桌上。
貼文曝光後,反倒引發不少網友現身平反,更表示近日才剛吃過豆腐乳,「超好吃,冰箱還有一罐」、「會嗎?很好吃啊」、「喜歡辣腐乳」、「豆腐乳懂吃的才會吃啊」;不少網友還分享自己熱愛的搭配方式,「豆腐乳炒青菜好吃」、「白飯,豆腐乳,荷包蛋,這樣就是一餐了」、「配稀飯阿」、「記得辣的還能配無糖白饅頭」、「豆腐乳炒苦瓜很好吃」、「抹饅頭夾蛋,人間美味」。
不過,也有許多人無法接受豆腐乳的味道,紛紛留言說,「無法理解的東西」、「很噁」、「豆類最討厭」、「配薑母鴨之外,不知到配啥好吃」、「不健康的食物」、「臭得要死,有食物不吃吃這個幹嘛」、「有夠臭,不能接受」。
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