肉串在烤架上滋滋作響，散發濃郁香氣。美味料理的食材來源，很難想像，其實是外表兇猛的鱷魚。
泰國民眾說，「鱷魚肉很好吃要避免吃昂貴的豬肉，就想來嘗試豬肉以外的肉類。」一支鱷魚烤肉串，只要台幣17元，民眾一點就是一大盤，吃得津津有味。位於東南亞的泰國，由於近來豬價飆漲，意外讓物美價廉的鱷魚料理，成為饕客的最愛，銷量增加60%左右。
由於飼料漲價、加上1月中爆發非洲豬瘟疫情，泰國豬肉價格在短短一個月內，就飆漲30%。相關餐飲店家不堪成本壓力，只能跟著調漲售價。
豬肉料理店家說，「以前業績滿好的，但現在客人減少變得很冷清。」除了泰國之外，鄰近的新加坡同樣在最近漲聲響起。去年12月的消費者物價指數，漲幅就達到4%，創下8年10個月來新高。新加坡有小型的廉價電力公司，因此在去年11月倒閉。
民眾重新和其他電力大廠簽約，一個月電費就要台幣2400多元，比先前多了700多元，實在很傷荷包。
第一生命經濟研究所西濱徹表示，「眼前雖然只有食材、能源等，比較侷限性的項目面臨通膨壓力，但今後通膨範圍還可能擴大。」萬物齊漲的時代來臨，成為疫情之外，民眾必須面對的新考驗。
（民視新聞／綜合報導）
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