Gaku Ma的日本老公分享銀座3種做午餐賺不到錢卻還有人要做的原因，包括不想浪費食材、訓練員工、拉高營業額。（圖／翻攝「Gaku Ma日本和你想的不一樣?」YouTube）
影音中心／鄭文晴報導
日本東京「銀座」是歷史相當悠久的鬧區，各大國際奢侈品牌都會在此設立旗艦店，也有很多精品下午茶餐廳，可以在那裡感受到大都市的奢華。日前嫁去日本的台灣人Gaku Ma，就在頻道中與日本老公談論銀座，Gaku Ma表示，因為銀座是有錢人會去的地方，所以房租很貴，沒錢的人基本上無法生存，且午餐和晚餐價格不同，晚餐基本是5000日圓~1萬日圓（約1200元~2500元新台幣），而午餐會降低門檻給大家吃。
更多新聞： 開店當老闆容易嗎？他不藏私公開創業6秘訣 全符合成功機率會大增
Gaku Ma老公推測，做午餐賺不到錢卻還有人要做有3種可能原因，一是不想浪費食材，所以會從中午做到晚上，二是訓練員工的手藝，利用午餐時間讓新手練習，三是拉高營業額，若只有做晚餐利益率會太少，但若從中午開始工作，讓員工工時長一點，做午餐時可以順便準備晚上食材，多少能賺回一下員工薪水，也讓Gaku Ma驚嘆「難怪銀座中餐好吃CP值又高」。
更多新聞： 美國真實鬧鬼案件！她獨自在家遇超自然現象 詭異影像曝光嚇壞網
