爆米花太太來自美國的鄉下，她表示，在美國她的鄰居只有牛和羊，因此剛到台灣的城市生活時，對於路上總是人山人海的景象，有好一陣子覺得沒有呼吸空間，無法適應；台灣多變的氣候，也是當初她難以克服的地方，她強調，台灣的夏天是讓她覺得，如果沒有冰淇淋就會活不下去的程度，因為美國夏天雖然也很熱，但卻不像台灣那麼潮濕，讓她受不了。
爆米花太太提到，以前在家鄉，她的鄰居就是牛和羊，因此在台灣看到都市的人群，曾感到很難適應。（圖／翻攝「爆米花太太＆巴斯先生」YouTube）爆米花太太分享，喜歡台灣的原因真的有非常多，其中之一就是「方便」，像是什麼都可以解決的便利商店、路邊隨處可見的便宜小吃、即使不會開車也有大眾運輸等等，因此在台灣生活完全不需要擔心，最重要的是，她也在這裡遇見了現在的老公，然後結婚生子，也即將迎來一家四口的生活。
剛來到台灣時，看見路上有許多摩托車，感到很神奇，兩年後，爆米花太太也終於自己嘗試看看。圖／翻攝「爆米花太太＆巴斯先生」YouTube）爆米花太太提到，10年前來到台灣，是她這輩子做過最瘋狂且勇敢的決定，因為在美國的她是個害羞，又不善表達的女孩，但是她鼓起勇氣走出舒適圈後，才發現原來自己可以做到的事有這麼多，包括現在可以流利的說中文，還能當起YouTuber，都是她以前不曾想過的，因此她也覺得非常感恩。
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