調查過程起初非常不順利，不僅找到第一間餐廳毫無台灣味，喜愛台式料理的高志大聲吐槽，「番茄炒蛋居然是鹹的」，讓他不敢置信，網友猜測餐廳可能是中國人假冒台灣人經營，口味當然不會正宗，挫敗的兩人用完餐後，致電給山梨縣台灣協會毫無回應，循著地圖標註的地址到現場，也沒看見協會辦公室，但他們並沒有放棄，決定在山梨縣過夜，第二日繼續探訪。
高志曾在台灣生活過，十分熟悉台灣味，他一秒便吃出這間餐廳不正宗。（圖／翻攝「日本的高志 Takashi」YouTube）終於兩人找到由台灣人經營的小吃店，蘿蔔糕是老闆手工製作，結合日本的燒肉醬汁，肉羹麵、蒜炒青菜、牛肉麵雖然使用當地材料，但調味上仍保留台式風味，台日料理的完美融合讓高志很驚喜，大讚很適合日本人來吃，非常美味。
由台灣老闆自己經營的餐廳，使用日本當地的食材，但仍保有台式風味，讓高志與健太郎大讚好好吃。（圖／翻攝「日本的高志 Takashi」YouTube）飽餐一頓的高志，在飯後詢問老闆有關「小台灣」的都市傳說，老闆表示，的確經常有台灣人光顧，他猜測應該是因為山梨縣房租便宜，生活機能佳吸引許多移民來此，老闆也是1年前從橫濱中華街搬家過來。
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