不假他人之手,麻梨子親自到傳統市場購買材料,跟攤販用台語開心攀談,讓老闆娘一聽她是日本人,還要自己包肉粽,大讚有夠厲害。至於每年網友吵不停地南北粽問題,麻梨子表示,只吃過北部粽,所以這次她採取先炒後蒸的方式製作粽子,配料方面則只放自己愛吃的食材,是「麻梨子口味肉粽」。
製作粽子的步驟繁瑣,麻梨子提前一天將蝦米、香菇、栗子等乾貨泡開,粽葉用滾水消毒,配料與糯米飯分別用醬油與五香粉炒過,本來過程都很順利的麻梨子,卻在最後一步包粽葉時,屢屢失手,讓她好懊惱,責怪是老公把粽繩綁太高,讓她使用起來很不順,與老公Jerry打鬧日常讓網友笑翻,最後麻梨子越包越上手,每顆肉粽都飽滿端正,肉粽挑戰可以說是圓滿達成,網友也稱讚「越包越漂亮,簡直跟外面賣的沒什麼區別」、「自己包粽子,很搞剛耶!不簡單」、「Mariko真的是台灣好媳婦」。
麻梨子與老公開心地享受親手包的肉粽,雖然口味略微清淡,但還是非常美味。(圖/翻攝「大久保麻梨子の台湾生活」YouTube)
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