日本NHK報導，長野縣高森町原本就有著食用昆蟲的飲食文化，最近當地的豪華露營設施出現昆蟲食品自動販賣機，除了販售相對常見的蟋蟀和蚱蜢之外，還有蠶蛾、田鱉和
龍蝨等昆蟲，大多以油炸或烤炙製成，有鹽味、巧克力口味總共18種選擇，一袋售價從1000至2600日元不等（大約為222至578元台幣）。
報導指出，販賣機是由34歲從事網路直播事業的大澤麻美所安裝，目的是提倡以食用昆蟲作為蛋白質來源，為此提供一種新穎且方便的選擇方式。上個月一名大澤先生也在長野縣阿智村設置販賣機，部分昆蟲甚至熱銷售磬，他表示長野縣有著昆蟲飲食文化，因此想透過自動販賣機推廣，推出巧克力等平易近人的口味，希望小孩跟女性顧客都會喜歡。
食用昆蟲不僅富含蛋白質，飼養過程中產生的碳排放也遠低於牛、羊等家畜，成為科學家眼中解決糧食危機的救星。但昆蟲外觀以及人們的既定印象，讓大眾難以輕易下嚥甚至發展成為主流，因此先前有日本大學生成立青創企業，把昆蟲磨粉製成的餅乾等零食，讓一般大眾更能了解食用昆蟲的營養價值，昆蟲食品蘊含著巨大商機，就看如何開拓市場，提高人們的接受程度。
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