外來種吳郭魚經過許多改良，更開發出新品種「台灣鯛」，也被稱為台灣國寶魚。（圖／翻攝「太神奇了傑克」YouTube）
影音中心／曾子馨報導
外來種入侵容易造成生態危害，在台灣卻有一外來種「吳郭魚」，成為早期社會提供豐富蛋白質來源，更帶領台灣漁產養殖的大幅進步。專門介紹台灣動物的YouTube頻道「太神奇了傑克」，近期詳細說明了吳郭魚的故事，除了命名由來外，到改良並外銷至其他國家，創下數十億營收，更成為第一個上外太空的魚類食品，一轉負面形象，獲得「台灣國寶魚」的稱號。
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吳郭魚祖先「莫三比克種」的魚苗，被郭啟彰及吳振輝兩人帶回台，也因此被命名為吳郭魚。（圖／翻攝「太神奇了傑克」YouTube）
第二次世界大戰後，許多台籍日本兵被陸續遣返回台，水產專家郭啟彰及農業學者吳振輝，卻在回台前一天，潛入當時的日本帝國水產養殖場，帶回吳郭魚祖先「莫三比克種」的魚苗，當時台灣少有肉質嫩、生長快、易繁殖的魚類，便成為重要的蛋白質來源，1949年以兩人的姓氏，被政府正式命名為吳郭魚。台灣經濟起飛後，許多人越來越不喜歡吳郭魚的味道及顏色，讓吳郭魚走向改良的目標，從配種技術、雜交育種技術等，開啟農產發展另一扇門，改良後的吳郭魚被商品化，並外銷至其他國家，創造數十億營收。成功開發的新品種「台灣鯛」，不只在2020年取得HACCP相關認證，成為第一個上太空的魚類食品，更進入日本生魚片市場，從此一轉負面形象，獲得「台灣國寶魚」的稱號。但吳郭魚依舊是外來種，雜食性及驚人的繁殖速、適應力，侵略本土生態，被國際自然保護聯盟物種存續委員會的入侵物種專家小組，列為世界百大外來入侵種，也讓當初政府支持吳郭魚被帶回台的行為受到檢討。
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