陳怡婷分享「健康吃烤肉，體重不失控」6大原則：
●避免烤焦
可鋪鋁箔紙或改用烤盤，避免烤肉過程中會產生多環芳香烴氫化合物（PAHs）、異環胺（HCAs）等致癌物質。
民眾烤肉時，可鋪鋁箔紙或改用烤盤，避免烤焦。圖僅示意，與本新聞無關。（示意圖／Pexels）●原型低脂食材
選擇順序：豆製品優先、魚類、海鮮、白肉、紅肉最末。以瘦肉取代肥肉、有骨取代無骨、去皮取代有皮、天然食材取代加工製品的原則。
開動時以豆製品食物優先、魚類、海鮮、白肉、紅肉最末。圖僅示意，與本新聞無關。（示意圖／Pexels）●蔬菜不可少
菜色上可選擇烤青椒、菇類、筊白筍、四季豆，或者蔥段肉片捲、生菜包肉、使用鋁箔盒做蛤蠣金針菇絲瓜。建議在吃肉前吃點蔬菜，增加飽足感，避免肉類攝取過多。
建議在吃肉前吃點蔬菜，增加飽足感，避免肉類攝取過多。圖僅示意，與本新聞無關。（示意圖／Pexels）●善用辛香料調醬
醃肉時可以使用辛香料調味，減少烤肉醬，或使用稀釋醬料及自製低卡醬汁，如：柚香水果醬：醬油、香油、柚子汁以1：1：2，加入蒜泥、白芝麻、蘋果泥、水梨泥。
減少烤肉醬，可使用稀釋醬料及自製低卡醬汁。圖僅示意，與本新聞無關。（示意圖／Pexels）●搭配維生素C
可吃柚子、芭樂、奇異果、小蕃茄、檸檬等，維生素C可增加抗氧化的能力。但仍要留意水果量，像是柚子2-4瓣為一份水果，就有60大卡。
烤肉時，可多搭配奇異果、檸檬等富有維生素C的水果。圖僅示意，與本新聞無關。（示意圖／Pexels）
●飲品要適量
以無糖茶或白開水為主，並控制含糖飲料及酒類的攝取量。
酒類的攝取量要控制好，體重才不會失控。圖僅示意，與本新聞無關。（示意圖／Pexels）《民視新聞網》提醒您：未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！
更多新聞： 家人給1萬要女兒搬出去！2300萬房過戶親哥 讓她傻眼問：該要更多嗎？
