米其林本次評選首度納入台南與高雄2座新城市。（圖／翻攝畫面）台灣的街頭小吃聞名世界，其中美食聖地台南更是全台指標，沒想到米其林指南的星級評鑑發布後，竟沒有任何一家上榜，讓許多網友大感意外，就有網友在PTT以〈台南沒有米其林星級餐廳的八卦？〉為題發文詢問「剛米其林公布了台北、台中、台南、高雄的星級餐廳，這次高雄新進了2間，都是米其林一星，但是台南一間都沒有，有沒有八卦？」。
該議題在PTT引起了熱烈討論。（圖／翻攝自PTT）
文章發出後引起其他網友們的熱烈回覆，許多人開玩笑留言道「吃錯間，沒吃到巷口那間」、「台南有2號砂糖，哪需要米其林？」、「評審：怎麼都這麼甜啊？」、「可能太甜，祕密客不喜歡」，但也有網友認真分析，米其林的星級評鑑除了食物本身以外，還包含了餐廳的環境與服務品質等等，入選的大多為主打精緻料理的餐廳，與台南真正著名的攤位小吃並不相同。
台南向來以街邊的小吃聞名。（圖／翻攝自「鴻品品味屋」官網）而時常分享台南地區各種大小資訊的粉專「台南式」，也在粉專特地製圖發文寫道「掛個大鴨蛋！2022米其林星級餐廳台南無半間店家入選」，不少在地人則紛紛表示「鬆了一口氣」、「誰上誰被笑」、「這是值得驕傲的事」、「我寧願吃阿嬤介紹的」、「千萬不要給我們米其林，我們一點都不想排隊」、「台南不用星星來打分數，就是名副其實的美食之都」、「每個老台南人心中都有他自己的米其林」。
許多在地人對於未上榜米其林反而覺得鬆了一口氣。（圖／翻攝自FB粉專「台南式」）
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