電鍋蒸水餃不稀奇！他親授秘招「盤中多放1物」網驚嘆：美味大升級

生活中心／陳冠宇報導

水餃好吃便利又百搭，是台灣很多家庭中的常備品，不知道吃什麼的時候，就把水餃拿去煮，簡單燙個青菜、煮個蛋花湯，滿滿好料瞬間上桌，成為婆媽們的最愛！不過除了傳統煮法外，還有很多老饕喜歡用電鍋把水餃蒸熟，別有一番滋味，不過近期有網友分享「獨門秘招」，用電鍋蒸水餃前，在水餃中間擺上幾塊鵝肉，平凡水餃瞬間大升級，讓網友們看了口水直流，直喊「下次也來試試看！」。

電鍋蒸水餃不稀奇，近日有網友在TikTok分享一段影片，標題寫道「有人連煮餃子都懶的嗎？現在連放油都懶，懶人煮餃」，畫面中，能看到原PO將冷凍水餃裝盤，看似沒什麼特別，不過仔細一看，能發現盤子正中間還加了幾塊鵝肉，似乎是原PO的美味秘方。

隨著影片曝光，有網友就納悶問說「這樣不會黏住盤子嗎？」，釣出原PO親回「鵝肉會出油」，這才讓網友們恍然大悟，開始佩服起原PO的創意料理法，大讚「哇原來還可以這樣」、「好好吃的感覺」、「那個肉汁很香捏」、「下次也來試看看」、「我也都這樣用耶，皮乾乾的不會濕，這樣超好吃」、「好讚，夏天終於不用顧火了」、「鵝油蒸餃欸」、「原來不只我這樣...連放的東西都一樣！」。

此外，影片也釣出一票蒸餃愛好者，笑說「我也是用蒸的，省時間」、「蒸餃跟水餃口感不一樣，蒸的真的好吃！」、「我也都這樣處理冷凍水餃」、「內行的喔」、「看了又想蒸一盤來吃了」。

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