陳駿季今出席活動前接受媒體聯訪時指出，目前雞蛋國內生產相對穩定、還足以維持供需；近期已出現雞蛋漲價的情況，農業部尊重市場機制，但對於進口雞蛋會持續做嚴格把關，確保民眾在食用雞蛋時不會有健康疑慮。
但陳駿季也說，很可惜近期有些人士特地用不實訊息汙衊進口雞蛋，讓消費者產生相當疑慮，農業部也會持續與外界作溝通；同時針對年底或是一些雞蛋調度的波動，農業部也做好了準備，同時也會用庫存做產量滾動調節。對於食品安全，政府會全力把關，讓全國民眾可以吃得到蛋也買得到蛋。
至於是否會擴大雞蛋進口國納入中國？陳駿季表示「現在沒有這種規畫」。他提到，目前開放的12個國家，都是3月時因雞蛋需求量大而專案進口。包含8、9月以及未來進口的雞蛋，都希望以東南亞國家，特別是泰國、澳洲的雞蛋為主。他希望以進口雞蛋來配合國內生產，確保所有民眾都能吃得到蛋。
陳駿季還提到，台北市政府要求所有標錯的巴西蛋要全面下架，目前已完成下架，同時畜產會也將相關進口蛋資料提供給北市府；如果北市府有查到任何錯標或流用，陳駿季相信畜產會將本於任務和職責，全力配合辦理。
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