對於此事的疏失,一位身穿白色上衣的眼鏡男指出,店家的問題較大,他認為身為餐飲業者,應該了解葷食及素食的區別,但業者卻還在客人表明要訂「素食桌」,又在食材加入肉燥及柴魚等,光是這點就有問題;另外對於業者請客人自行將肉挑掉,男子同樣認為不合理,因為有的素食者連廚具碰到葷食都無法接受,直言店家的要求,相當於挑戰一般民眾都知道的常識。
受訪女子認為,消費者自行決定到葷食餐廳消費,吃到肉類還怪店家的問題更大。(圖/翻攝「夠維根Go Vegan」YouTube)除了反駁業者的受訪者外,一位身穿黑色上衣的長髮女指出,消費者的問題大於店家,她認為是客人主動到葷食餐廳,卻又要求素食餐點,對於業者請客人自行將肉挑掉,女子也認為客人確實可自己挑掉,並非業者的服務義務。
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