國民黨台北市議員、立委參選人游淑慧，昨（3）日批評農業部，目前國內待銷毀雞蛋多達5,580萬顆，且比上一次統計數量多出150萬顆，沒想到農業部竟然還要繼續進口雞蛋；批評農業部一邊銷毀、一邊進口，「到底是什麼邏輯？」
對此農業部今（4）日發布新聞稿回應，稱之所以邊買邊銷毀，是為因應冬季可能出現的禽流感，因此持續進口雞蛋儲備，「安全庫存」仍有其必要性；目前農業部持續委託加工業者，協助將庫存雞蛋製成冷凍液蛋及其他加工食品，讓庫存雞蛋能有效利用。
農業部表示，增加的150萬顆進口到期雞蛋，主因之前各加工廠代中央畜產會加工意願低落，擔心再次無端遭受調查影響商譽，導致大量雞蛋到期；目前農業部仍以「國產鮮蛋」優先供應民生需求為主，力求增加進口蛋的同時，不會影響台灣自產雞蛋價格為目標。
隨著國內雞蛋產量逐步恢復，進口雞蛋將視國內產量恢復情況適度調整。農業部表示，目前仍維持澳洲合約、每月約128萬顆雞蛋進口，後續會積極檢討是否中止澳洲合約。如國內雞蛋產量恢復，以及禽流感疫情紓緩，後續將以國產雞蛋為補充安全庫存的優先選項。
更多新聞： 快新聞／確保民眾食安！ 行政院11月啟動「進口蛋品業者聯合稽查」
