老闆娘大火快炒梅子雞,讓人看了口水直流,還有其他像是小米粽、梅汁豆腐,每一道都是色香味俱全,更是榮登米其林必比登美食推薦,不過高稽查網路名店,卻查出這間店不符合食品良好衛生規範GHP。
高雄市衛生局食品衛生科股長陳佳純說:「本局於9到11月,啟動了媒體網紅,熱門餐飲業者的稽查專案,總計稽查了16家餐飲業者,稽查的項目包含了牛豬原料原產地的標示、食品標示、食品良好衛生規範準則、產品責任險、食品衛生登錄等項。」
高雄市衛生局於9到11月啟動網紅店家專案稽查。(圖/翻攝畫面)高雄市衛生局從9到11月,專案稽查網路名店,稽查了16家餐飲業者、抽驗31件食品,從產地標示、食品良好衛生規範、產品責任險等,逐一檢驗,其中8家被要求限期改善,都已經複查合格,另外1家被查出有逾期食材,遭到開罰6萬元,另外還有一間米糕名店,則是使用的辣椒醬防腐劑超標,移請製造商的屏東衛生局裁處。
高雄市衛生局食品衛生科股長陳佳純表示:「本局亦同時抽驗了31件的食品,檢驗衛生標準、防腐劑、甜味劑、環氧乙烷 其中1件辣椒醬檢出苯甲酸超標。」
畢竟網路名店名氣大,顧客多,就怕有個閃失,恐怕後果都不堪設想。
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