本週四《想像台灣EP.103》（11/30）絕不容錯過的節目內容，台灣頂尖生物科技跨足美食界，聯手推出健康與美味兼顧的各式佳餚！網友曾留言「堯哥，聽過台灣的褐藻嗎？沒聽過就快去查吧！」堯哥見此留言一頭霧水，十分單刀直入地切入主題……但，褐藻是什麼？還是台灣國產？不查不意外，查了覺得自己仍太菜，原來褐藻是種生科界與美食界的新寵兒，運用範疇極廣且極富未來發展性！「不行，我們一定要快點介紹『褐藻』，免得民眾覺得我們太落伍！」堯哥衝進節目團隊辦公室劈頭喊道，沒想到團隊們一起皺眉回應「啊？褐藻？……是棗子？新品種？」幾經解釋後，團隊紛紛驚訝台灣原來有這等產品，甚至有人表示似乎品嘗過！於是，有了今天這集節目。
「褐藻」可能對大多數人來說是個不太熟悉的名稱，但提到海帶或昆布，許多人都會馬上想到那鮮美的海洋風味。事實上，褐藻不僅是我們餐桌上的佳餚，更擁有眾多神奇的特性和益處，今日《想像台灣》將帶觀眾一起深入了解褐藻的神奇妙用，以及如何透過現代生物科技，轉化為對人體健康與美容極具益處的產品。
本集特別邀請Hi-Q中華海洋生技董事長張永聲前來分享，快加入《民視新聞》臉書11/30（四）晚間7:50《想像台灣》直播吧！
【直播平台】民視新聞FB粉絲團 民視讚夯YT頻道
【直播時間】11/30（四）晚間7點50分
【本週主題】褐藻的應用科學
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