李思賢醫師指出,肌肉是身體的血糖儲存槽,因此維持肌肉量才能穩定血糖,接著他透露,許多控糖、糖尿病患者體重降到一定程度後都會想要增重,不過他們卻發現增重竟比減重還要困難,李思賢醫師分享過去有位斷食減糖的女患者,經常覺得手腳冰冷,他便建議對方一天至少吃兩餐,還要多吃蛋白質,最後患者的精神狀態變好,原先不正常的甲狀腺也成功恢復。
加拿大2016年的一項研究指出,做一樣運動的實驗對象,會根據攝取的蛋白質量不同,幾周後檢查出的肌肉量有明顯差距。(圖/翻攝「初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit」YouTube)李思賢醫師還提到,2016年加拿大1項研究顯示,做一樣運動的實驗對象,會根據攝取的蛋白質量不同,幾周後檢查出的肌肉量有明顯差距,因此蛋白質的攝取非常重要,若是以60公斤的成人為例,一天應攝取量為90公克,可以從豆類、雞蛋、肉類及海鮮均勻攝取。
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