工作人員搖起鈴鐺,開始東京豐洲市場每天例行的魚貨拍賣,不過,2月19日這天,市場來了不尋常的貴客,他們是日本農林水產省邀請的東南亞各國大使夫婦。
綽號「魚先生」的東京海洋大學名譽博士、宮澤正一,也戴起招牌河豚帽子,應邀向賓客解釋,如何享用美味的日本扇貝和海參。
日本農林水產大臣坂本哲志:「所有大使都一致說好吃。」
活動大獲成功,自從半年前、最大市場中國以福島核廢水排放為由,全面封殺日本水產進口,日本政府就煩惱替代市場。這次邀請的東南亞六國大使,包括新加坡、越南、泰國,就經過精挑細選,這些國家都日式餐廳林立,需求龐大,是政府鎖定的新出口地。
中盤商:「我本來很擔心震後能否抓到海參,不過我最終還是設法抓到。」
其實這次活動,也有提振元旦強震災區漁業的意義。除了因為中國禁令,大受打擊而滯銷的北海道帆立貝,地震重災區能登半島所在的北陸地區,當地黃鰭鮪等水產品,同樣是推廣主力,晶瑩透亮的生魚片,讓人看了就食指大動。
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