生活中心／李世宸、嚴文謙、陳奎宏、SNG 台北報導
蘇丹紅事件震驚全台，卻有人氣網紅稱蘇丹紅最多是「可能致癌物質」，不過行政院長陳建仁稍早院會喊話，成立「食安檢驗基金」，並定調蘇丹紅為「系統性重大安全事件」，指出邊境管制不足，及不肖業者鑽漏洞成立多家公司進口黑心辣椒粉等等問題，要求衛福部一個月內提出報告。
蘇丹紅事件人心惶惶，各地衛生局動起來，但卻有百萬訂閱人氣網紅指出，最多算是「可能致癌物質」，沒有相關研究證實有立即危險性，但馬上遭到專家指正。長庚毒物科醫師顏宗海：「我們在醫學上還是認為說，蘇丹紅它還是會有致癌的風險，所以蘇丹紅它雖然，可以在工業上合法使用，可是它一定不可以，用在我們的加工食品上，所以希望說政府趕快釐清，受到蘇丹紅汙染的加工食品。」
毒物科醫師顏宗海指出，蘇丹紅有致癌風險，不可用在加工食品上。（圖／民視新聞）
這回進口辣椒粉驗出蘇丹紅，下游多家廠商中招，知名餐廳甚至名廚都無法倖免於難，一發不可收拾情形讓行政院長陳建仁都搖頭，在14號聽完食品安全辦公室會報後，說出重話。行政院發言人林子倫：「院長指出這次事件是一起，重大的系統性食品安全事件，調查過程中所發現，邊境諸多管理不足之處，包含對於食品驗出違法物質，未確實自主通報，或預謀犯罪的不肖業主，登記多家公司等，經營違反食品安全的業務，有鑒於此院長請衛福部，務必於一個月內完成相關清查，並訂出在邊境源頭，即時有效阻絕不法的管理方案。」
行政院喊話建立食安檢驗基金。（圖／民視新聞）
除了要求落實下架，衛福部也必須在一個月內完成清查，行政院也喊話建立食安檢驗基金，透過政府管理、產業自律及民間參與，加強食安管理效率，避免再發生蘇丹紅事件。
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