寶林創辦人暨執行長黎仿軒今下午5時左右現身，穿黑色上衣、戴黑口罩遮臉，在王姓律師陪同下走出電梯，面堆大批媒體問他「受害者那麼多人要不要講一下？」、「為什麼不繳保費」，均未回應便與律師直奔會議室。
根據疾管署統計，寶林茶室食物中毒截至27日，共計有14名個案與此案件相關，其中2人死亡，6人住院治療中（5人住加護病房、1人住一般病房），6人症狀輕微返家休養。經調查該14名個案皆有攝食寶林茶室炒粿條或滑蛋河粉，目前衛生局仍持續調查中。
疾管署目前接獲14例有關寶林茶室食物中毒案例。（圖／疾管署提供）台北市法務局長連堂凱今下午在記者會上表示，寶林的產品責任險及公共意外責任險2張保單並沒有繳「保險費」，換言之保單並未生效，將請衛生局開罰，最高可開罰300萬。今中午法務局邀國泰產險到府說明。經確認這2張保單狀況為，寶林公司在去年12月時有經過國泰產險催告，但因為「沒繳保險費」，這2張並未生效，但府內同仁稽查時，他們還是拿出這2張保單，分別為產品責任險及公共意外責任險，這部分相關開罰衛生局今天會去進行，最高可開罰300萬。
3月19日後陸續有到寶林用餐後不適而就醫的通報案例。（圖／疾管署提供）台北市長蔣萬安提到，法務局已約見了4家保險公司，全面檢視相關保單內容和理賠範圍，要求在2天內做出回應。另一方面，法務局已提供律師協助給相關病患和受害者家屬，並建立了單一窗口，只要家屬同意，將全力協助提出假扣押聲請。
蔣萬安表示，社會局也將完成對所有家屬和受害者的訪視，並在需要時提供急難救助和心理諮詢，並已發放慰問金，住院中民眾每人為6000元，死亡個案為10000元，而外縣市部分只要有聯絡到受波及民眾，都會加以慰問。另外，警察局將全力配合檢察官指揮的調查，並持續查扣相關資料和證物。
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