營養師夏子雯在臉書粉專提醒，有些人把豆漿當水在灌，一杯接一杯喝得很開心，但其實豆漿跟牛奶一樣，都屬於高蛋白飲品，如果長期過量，腎臟可是會默默加班、壓力破表的。她建議，一般成人每天無糖豆漿大約控制在400毫升左右就差不多，約提供2份蛋白質，其餘還是要靠魚、蛋、肉、海鮮等多元食物補齊，水分補充也別忘了回歸最樸實的白開水。
豆漿堪稱台灣最經典的國民飲品之一。（圖／民視新聞資料照）
再來是很多人會忽略的「甜度陷阱」，含糖豆漿喝起來順口，但其實一不小心就把糖喝進肚子裡。以400毫升來算，大約等於吞下4到5顆方糖的糖量，熱量也會比無糖版本多出約80到100大卡，長期飲用容易導致熱量累積與體重上升，因此建議優先選擇無糖豆漿。
含糖豆漿雖然喝起來香甜順口，但往往在不知不覺中攝取過多糖分。（示意圖／AI生成）
至於「豆漿可以補鈣」這件事，也常常被誤會得很嚴重。豆漿確實營養不錯，但在鈣含量上，跟牛奶相比還是有段距離。每100毫升豆漿約14毫克鈣，而牛奶則有100到110毫克左右，差距幾乎快7倍。換句話說，想靠豆漿補鈣，可能會補得有點辛苦。如果真的想補鈣，還是乖乖把牛奶、無糖優格、優酪乳或起司列入日常名單，再搭配深綠色蔬菜、豆干、黑芝麻，效果會更實際。
「豆漿能補鈣」這點時常被過度解讀。（示意圖／AI生成）
國健署也提醒過，豆漿本身其實是營養優等生，含有植物性蛋白、大豆異黃酮、維生素B群與E，還有鉀等營養素，膳食纖維也能幫助腸胃蠕動、增加飽足感。但重點還是那句老話：不要加糖、不要過量。整體來說，豆漿沒有問題，問題通常出在「喝法太自由」。只要記住三個關鍵：適量、無糖、多元搭配，這杯看似樸實的國民飲品，才能真的喝出健康，而不是喝出負擔。
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