南部中心／陳姵妡、劉安晉　高雄報導白花椰菜，切小塊曬乾會有獨特香氣，高雄仁武就有一家牛肉麵店，將花椰菜曬在店家前方人行道，卻因為下方連地墊都沒有鋪，直接丟地曝曬，不只蒼蠅環繞，連路過小狗都嚐兩口，畫面曝光引起熱議。但店家表示，是要曬乾自己做菜來食用，不會販售給客人。

中部中心／陳仕承、林韋志報導台中市南區有一塊公有兒童遊樂場用地，2023年底，正值立委選戰，綠營踢爆立委羅廷瑋家族麵店疑似占國有地，選後麵店收攤，但原址現在被發現，卻變成電子遊樂場，店內都是娃娃機台和遊戲機台；對此建設局表示，已要求業者停止占用，必要時將強制執行。

地方中心／黃兆康　新竹報導新竹市一家知名牛肉麵店，長期提供愛心餐給有需要的民眾，但最近卻因少數人行為不當，感到無奈。店家說，有人不僅要求指定愛心餐餐點，還霸占內用座位、無限暢飲飲料，甚至嗆聲「這麼小氣怎麼開店」，讓老闆聽了心寒不已。

中部中心／綜合報導台中太平區，一家在地知名的牛肉麵店，31日清晨突發惡火！造成屋內3大2小受困，經送醫搶救後，58歲的麵店老闆，和3歲小孫女，仍宣告不治，而其它3人，還在加護病房治療中，起火點疑似為一樓工作區，究竟是備料時引燃火勢？又或是電線走火？還需火調釐清。

社會中心／李明融報導台中太平中興路一家牛肉麵店今天（31日）清晨傳出火警，大火從一樓向上延燒，消防隊迅速出動搶救，到現場緊急佈設水線搶救，牛肉麵店謝姓一家五口受困屋內，3名大人、2名小孩被消防人員救出，不幸的是58歲的牛肉麵店謝姓老闆和2歲孫女送醫後仍宣告不治，詳細起火原因仍有待進一步釐清。

社會中心／黃恩琳、劉毓琦　台北報導有人吃宵夜，竟然為了搶位爆發衝突！事發在台北市西門町一間小有名氣的牛肉麵店，今天（27）凌晨3點多，兩名不認識的男子到店內吃宵夜，卻因為入座順序問題，爆發口角，而且越吵越兇，甚至出手拉扯，附近顧客吃到一半看到這一幕，都傻了眼。

影音中心／鍾如婷報導台灣牛肉麵享譽國際，是外國遊客來台必吃的美食之一，日前從未吃過台灣牛肉麵，卻憑著上網翻找資料，研發屬出「台式牛肉麵」的南韓老闆韓老闆，受在台韓籍YouTuber咪蕾邀請，一起前往台灣米其林牛肉麵名店討教，與台灣牛肉麵老闆互相交流，最後韓老闆也獲得台灣老闆對他作品的建議，讓他獲益良多，網友也對於台灣老闆能夠不藏私地分享，大讚：「大師級風範！」

社會中心／莊立誠　陳奎宏　台北報導餐飲業竊案頻傳！一名葉姓男子在大安區，趁著餐飲業者打烊時，偷偷闖入行竊，酒吧業者損失上千元，就連知名牛肉麵店，也被同一名竊賊上門光顧三次，損失金額高達三萬元！警方調閱監視器畫面，終於成功逮到這名慣犯。

民視新聞／高子涵、郭南宏 台北報導有美食外送員在臉書上爆料，台北市北投一間知名的牛肉麵店的員工，用抹布清潔煮麵台之後，將抹布水擰進煮麵水裡，影片曝光，引發熱議，對此，業者表示，當下在清洗湯鍋，並且有換水，應該是角度問題引發誤會，強調有罵這名店員，會加強教育訓練。

民視新聞／曾津衫 台中報導台中市南屯區向上路和嶺東路口一間開了30年的牛肉麵店，22日晚上12點多疑似廚房起火，造成面積近40坪兩層樓的鐵皮建築陷入火海，好險屋內當時四大一小都還沒有睡，及時逃生。

生活中心／林孟蓉報導台南市一間牛肉麵店13日來了10位客人用餐，一共點了2270元的餐點，結果客人用完餐後卻直接離開，沒有半個人付帳。老闆事後在當地臉書社團PO文協尋，不過他非但沒有指責，還表示客人應該是「忘記付費」，提醒方式相當溫柔，獲得網友一片狂讚。事件經過網路上發酵，這組客人昨（16）日趕緊付清餐點款項，老闆也在臉書粉專開心表示，「圓滿解決」。

社會中心／林孟蓉報導台南市一間牛肉麵店13日來了10位客人用餐，一共點了2270元的餐點，用完餐後這群客人陸陸續續離開，沒想到最後卻沒有半個人付錢。對此，牛肉麵老闆在當地臉書社團PO文協尋，老闆表示，客人應該是「忘記付費」，由於沒留下任何聯絡方式，他只好PO文，希望客人可以回到店裡付帳，老闆暖心的提醒也讓網友大讚，「太溫柔了吧」。

影音中心／曾子馨報導旅遊勝地「泰國」除了物價便宜外，多樣的美食也是吸引觀光客到當地旅行的原因之一。目前在泰國工作的台灣YouTuber「Kimmy」，經常在YouTube頻道上分享當地的美食或是景點，近期她來到在地的老字號市場品嚐美食，其中一間祖傳三代牛肉麵店的牛雜湯，不只便宜又料多實在，讓她直呼：「CP值超高！」

最新消息！晚間9點多，在新北市土城區，中央路四段，一間牛肉麵店，突然發生氣爆，不到10分鐘，火勢就撲滅，燃燒面積約2坪左右，

影音中心／廖國安、劉又瑋報導1名路人昨天中午（24日）在台北市重慶南路旁等候公車，突然看見1名女子從自小客車探出來頭大喊：「綁架，救命！」該路人見她被安全帶綑綁，立即到一旁警局報案尋求支援，警方獲報循線追查，最終在1間牛肉麵店外找到「作案車輛」，卻發現呼救女子與駕駛其實是一對情侶，兩人正在牛肉麵店用餐，根本沒有綁架事件發生，他們坦言這樣做，只是想看路人以及警方如何應對，員警得知怒斥2人：「浪費社

保三總隊台中梧棲分隊，追查毒品案意外發現，桃園一名洪姓外籍大學生，在租屋處栽種大麻，還自己烘乾製程，沒想到毒品來源，竟然是在學校附近，一家牛肉麵店的老闆，他的毒品銷售，遍及北中南3地，警方兵分多路瓦解這個販毒網絡，逮捕九人法辦。

行政院發言人丁怡銘提到說，台北市牛肉麵節冠軍，也用萊克多巴胺美牛，引發政治風暴！昨晚他親自現身麵店道歉，今天行政院長蘇貞昌，也帶著丁怡銘到店裡用餐，親自向老闆致歉。

台北市長柯文哲日前質疑政府說謊，明年一月開放萊克多巴胺豬肉後，全世界萊豬都可進口台灣。立法院經濟聯席委員會今天審查農委會開放萊豬行政命令，農委會主委陳吉仲受訪時指出，沒有全世界的萊豬都可以進來，目前只有13個國家可以向台灣出口豬肉，但其中只有美國可以向台灣出口萊克多巴胺的豬肉。

有網友在臉書貼文，說台南一家50多年的知名牛肉麵老店，滷味沒有標價，他點了兩片海帶、一顆滷蛋及一塊豬耳朵，要價180元，引起不少網友熱議認為太貴。到其他店裡點相同食材，大概只需要一半不到的價格，不過也有老顧客認為，醃滷的功夫各家不同，業者則強調自家滷味真材實料，熟客都知道。

受疫情影響，實體店家業績直直落，看好網路商機，北市府與攜手電商，祭出轉型輔導方案，幫助業者從線下走到線上，第一波活動總共有220家店家成功轉型，而藝人邵昕開的牛肉麵店，原本一度面臨歇業，透過輔導業績回升2~3成，

台南有一位陳小姐，和朋友一行四人到台南新營一家牛肉麵店吃飯，當時是下午三點多，陳小姐覺得店內很熱，要求老闆開冷氣，老闆告知因為是非營業時間，若要開冷氣要加錢，陳小姐當下說好，也付了錢，事後她看帳單才發現老闆收30塊的冷氣費太貴，而向媒體投訴，業者則認為很冤枉，已經事先告知，沒想到消費者卻事後反悔。

瓦斯爐具操作不慎，引發火勢！23日晚間10點多，新北市永和一間牛肉麵店的老闆，和妻子、兒子在備料，他們發現爐具連接瓦斯桶的管線破損，更換後卻沒反應，於是點火測試，但其實瓦斯早已外洩，點火的瞬間造成氣爆，3人因此受傷送醫。

新北市永和仁愛路1家知名牛肉麵店，傳出瓦斯氣爆意外，消防人員緊急調派4輛救護車、救災車7輛抵達現場。