台東有家開了超過50年的麻糬專賣店，現在由第3代接手。老闆仍堅持全程手工製作，除了有傳統的花生、紅豆、綠豆之外，因為老闆父親曾是捕旗魚的漁夫，將成功的旗魚鬆和海草加入麻糬中，有著淡淡海味和旗魚香氣，意外成了店裡最夯的首選。

端午節就快到了，賣熟食聞名的南門市場，除了南部粽、北部粽，還有少見的棒棒腿粽，外型就像腳丫子，就連素粽也包入養生的紅藜麥。常客甚至提早一個月訂購，市府週二（5日）還請來達人，教大家怎麼挑粽葉、糯米怎麼包才好吃。

一般糯米飯都是直接蒸熟，台北有餐廳的沙母糯米飯，卻是用大火熱炒，米飯更能吸收螃蟹、老薑滋味，還有用紅、白兩種豆腐乳燉煮的羊腩煲，味道如何一起去嚐嚐。

近年抹茶風潮盛行，不僅飲料、蛋糕紛紛推出抹茶口味，去年（2016年）湯圓也推出抹茶口味，帶動甜湯圓業績，今年（2017年）業者推出升級版，不僅加強內餡口感，還推出限量版的盒裝。