財經中心／陳孟暄　李奇　台北報導端午節快到了，但你知道嗎？其實光看粽葉，就能分出南部粽和北部粽，甚至有店家分享，光是從民眾買哪種粽子，就可以猜出對方是哪裡人，南北粽從做法到吃法都各有特色，也各自有擁護者。

【健康醫療網／記者黃奕寧報導】端午節將至，粽香四溢，不論是北部粽、南部粽、潮州粽、客家粽或鹼粽，都是許多人記憶中的節慶滋味。粽子雖然美味，若食用過量或搭配不當，可能增加身體負擔。衛生福利部南投醫院營養師陳佳祺提醒，掌握正確飲食原則，才能兼顧美味與健康。

生活中心／綜合報導下個禮拜就是端午節了，吃粽子最害怕的就是熱量爆表，肚子肥一圈,還有很多人吃了粽子之後，會陸續出現疲倦、嗜睡，精神不濟的狀況，原來是發生了所謂血糖震盪。專業的營養師要告訴我們怎麼吃才能避免失控。

生活中心／洪元中報導演唱會與長途車程最令人煎熬的莫過於突如其來的內急感。近日社群平台上掀起一股神祕的「抗尿實驗」，不少網友分享在參加大型活動前，靠著吃下幾顆「麻糬」來減少如廁頻率，甚至稱其為最強的緩解神物。對此，營養師夏子雯指出，麻糬因質地黏稠，在胃中的停留時間較長，理論上會讓水分吸收速度稍微放慢，進而使尿液生成速度不那麼快。她建議，若想在演唱會等活動中減少上廁所的頻率，除了可適量食用麻糬外，也應

圖、文／CTWANT看演唱會、電影最怕中途想上廁所，就有一名網友分享，她在開場前吃了麻糬，竟意外減少尿意，讓她直呼「膀胱舒服到不行」。家醫科醫師温梓言便解釋，糯米確實能幫助身體暫時「鎖水」，延緩尿意產生，但吃法與搭配方式若不對，反而可能適得其反。

【健康醫療網／記者陳靖安報導】農曆春節將至，象徵「年年高升」的年糕與寓意「發財好運」的發糕，是許多家庭過年必備的應景食品。不過，衛生福利部草屯療養院羅孟欣營養師提醒，這類傳統糕點多以糯米或白米粉製成，屬於高澱粉、高熱量食物，若未留意份量與食用方式，容易增加腸胃負擔、造成血糖波動，甚至影響體重控制。

地方中心／黃兆康　新竹報導冷氣團來襲，週六平地最地溫出現在新竹縣關西鎮，只有3.9度；許多關西鄉親一早就跑到當地最具特色的客家包子店門口排隊，等不急來上一口，熱呼呼的包子。

財經中心／鄧庭婷、鍾能銘　台北報導雖然距離端午節，還有兩個多月，但為了提早搶端午送禮商機，有飯店業者，現在就開賣，各式口味的粽子禮盒，其中，特別的是，業者攜手擁有百年歷史的〝大龍峒保安宮〞，推出別具意義的"開運賜福香包"，為端午佳節送禮增添話題！

生活中心／林靜芬報導隨著氣溫逐漸下降，寒冷的天氣成為日常挑戰，尤其對許多女性而言，手腳冰冷更是揮之不去的煩惱。除了穿上厚實的衣物或依賴暖暖包外，通過飲食調理也能有效驅散寒氣，讓身體由內而外感受溫暖。新竹竹北婦產科醫師張瑜芹臉書精選四種適合冬季的暖身食物分享給大家，希望寒冬中你我都能保持元氣滿滿！

財經中心／陳妍霖  曾宸洛  台北報導今天是冬至，傳統習俗就是要來一碗熱呼呼的湯圓，台北市萬華區老字號名店，一早就有不少人來買湯圓，店家說，今天備料都有「加倍」，只是，受到國際原物料上漲影響，糖、糯米價格上揚，進貨成本貴很多，店家只能以量制價，末端售價盡量不調漲。

【NOW健康 編輯部／整理報導】林姿佑爸爸、小亮哥的岳父資深藝人林照雄逝世，女兒林姿佑在臉書發文表示，家父於12月8日下午7點16分，在家人陪伴下自然安詳辭世，享年85歲。

生活中心／周孟漢報導新北市三重區昨（11）日發生一起滅門血案震驚全台，涉案的24歲張姓男子，在昨（12）日上午在台中租屋處被逮捕，被抓進警局時，手中還抱著死者劉姓岳母的愛犬「糯米」。對此，就有網友透露，自己的外國好友看到張男手抱「糯米」進警局時，覺得十分荒謬，警方押解犯人，居然允許他抱著狗狗，高喊「有夠搞笑」，文章曝光後，引發熱烈討論。

地方中心／李育翰　台東報導台東縣鹿野鄉永安村，每年都會在過年前夕，邀集全村前來一起搗年糕製作年糕，這項活動秉持了20多年，全部是用最傳統方式製作，今年在結合廟宇合作，一起讓年糕的香甜滋味，替社區帶來濃厚年味。

民視新聞／李豫翰、蔡承翰 台北報導端午節，不少人都會買肉粽來應景，警察也不例外，6月20日下午，有民眾在台北市西門町一間知名肉粽店，目睹員警開著「連江縣」的警車，違規停在紅線上，去買肉粽，對此，連江縣警局回應，因為當地資源不足，把警車送來台灣保養，才會順便請休假員警幫忙買肉粽，替同仁加菜，違規也會依法繳交罰款。

生活中心／曾郁雅報導清明節除了有返鄉掃墓、祭拜祖先的傳統之外，也會在當天享用不少應景美食，背後除了有歷史淵源之外，也有著祝福意涵，這些「傳統美食」大多數是可以久放保存的「冷食」，例如：潤餅、草仔粿、紅龜粿或艾粄等，是許多澱粉愛好者的最佳選擇，不過有中醫師出面提醒，這些以「糯米」作為主要製作原料的美食，一般民眾千萬不要過量食用，另外還有「4族群」需要特別留心，由於這些食品「不易消化」的特性，一定要小

影音中心／廖國安報導喝斷片回不了家，竟然還有這招！一名飼主日前跟朋友出門喝酒，結果卻喝到斷片，等代駕司機來時，因為友人不知道飼主住哪，而相當苦惱，這時看到他身旁還有一隻狗，於是靈機一動，測試請狗狗幫忙指路，不料聰明的狗一聽見回家指令，還真的能了解，一路狂奔帶著他們返家。

生活中心／周希雯報導米飯是亞洲人最主要的糧食之一，幾乎是家家戶戶每天餐桌必備，不過簡單的米飯要煮得美味也不是易事！就有網友透露，他住家附近海產店煮出來的白飯特別美味，讓他好奇是否有什麼秘訣？貼文一出，釣出許多內行網友分享自己的煮飯秘訣，其中最多人認為「加糯米」最美味，讓不少網友都驚呼長知識。

影音中心／吳靜宜報導傳統辦桌的桌面上一定會有一道油飯，滿滿的三層肉及油蔥酥，一上桌就香氣四溢，讓人一碗接一碗，不過，油飯超高的熱量總讓人吃的心驚驚。營養師黃君聖表示，為了降低熱量，可以在糯米中加入高纖低卡的蒟蒻米，以1：1的比例拌勻後再蒸熟，並請來阿嬤示範作法，先將紅蔥頭、香菇、豬肉等食材切成絲，爆香後將所有食材炒熟，接著，加入醬油、醬油膏和鹽巴調味，待糯米蒸熟後再與配料拌勻，古早味油飯即可香噴噴

雲林縣大埤鄉豐田村成功廟，每年冬至的前3天，都會有志工來手工搓湯圓，但今年冬至是12月21日，前三天剛好碰到公投，廟方因此提早搓湯圓，村民聚在一起搓湯圓，也成了這個村落，另類的凝聚力。

下個禮拜就是冬至，不過，由於糯米歉收，供貨量減少，糯米價格從端午節前一路漲到現在，一包從1500漲到1700元，也連帶影響湯圓價格。

影音中心／劉又瑋報導寶島台灣雖然不大卻擁有多元文化，若想嚐遍各地特色小吃，可不是一件容易的事，YouTube美食紀錄頻道「Lemon Films」，近日就分享一款澎湖在地古早味「炸棗」，拍攝者自豪表示，這是一款「你一定沒吃過的澎湖特色小吃」，她透露炸棗是澎湖人結婚時，婚宴桌上常出現的一道菜，吃下去可以「討吉利」，其實炸棗原料跟棗子毫無關聯，透過拍攝者完整紀錄製作過程，可以發現成品外觀如同棗子一樣，

中南部荔枝已經進入採收尾聲，但是新竹香山區的荔枝，因為是全台最北種植區，現在才正要開始採收，吸引許多民眾，來體驗-採荔枝的樂趣。

年長者進食真的要留意！台中一名8旬老翁，日前吃紅龜粿時，不慎被噎住當場昏迷，第一時間家屬用哈姆立克法，也沒能暢通呼吸道，趕緊求救119，救護員利用異物鉗，取出多塊「紅龜粿」，才從死神手中，救回老翁。

疫情衝擊餐飲業，導致訂桌量大減，台北有餐廳乾脆運用原有人力包粽子，除了古早味的干貝花菇粽，甚至連紅酒燉牛肉都包入粽子裡，推出一個月就賣出近千組。

12月22日就是冬至，氣溫漸漸降低，吃碗熱騰騰的湯圓好暖心，有業者把抹茶、蛋黃流沙跟湯圓結合，獨特的新口味，預計業績目標成長一成五。不過台北70年老店，則因為原物料漲了兩成，只好將十年沒調的紅白湯圓漲價。

台南盛產芒果，夏天來一碗冰涼的芒果冰，是一大享受。不過卻有女網友在網路上發文，說和先生回台南老家，婆婆竟端出芒果配飯，還問要不要加點醬油更香？她很納悶，是不是被整啊？到底芒果有甚麼不同的吃法？一起來看看。

台南盛產芒果，夏天來一碗冰涼的芒果冰，是一大享受。不過卻有女網友在網路上發文，說和先生回台南老家，婆婆竟端出芒果配飯，還問要不要加點醬油更香，她很納悶，是不是被整啊？到底芒果有甚麼不同的吃法？一起來看看。

原住民傳統美食「阿拜」，您品嘗過嗎？台東卑南族原住民的傳統肉粽阿拜，用糯米包豬肉，再用特殊的野菜「假酸漿葉」和月桃葉包裹，綁成長條形狀。吃起來清香爽口，沒有一般粽子的黏膩口感，也沒有添加調味料，近來很受民眾歡迎，吃起來口味如何，一起來看看。

端午節快到了，免不了吃粽子應景，但要小心吃多了常造成腸胃負擔！營養師提醒，三高及心血管疾病者，一天不要吃過2顆。擔心消化不良，飯後可多吃包括鳳梨、木瓜、等富含酵素及膳食纖維的水果，同時補充益生菌，減輕腸胃負擔！

元宵節就快到了，農委會請來總鋪師，用坪林的包種茶、紅麴做湯圓，還有滷肉飯、雞肉飯，現場香氣濃郁，因為國人每人每年的食米量逐漸下降，為了刺激消費量，農委會更舉辦米食嘉年華，讓更多人感受米的魅力。