圖、文/周刊王今夏澎湖國際海上花火節正如火如荼進行中，一路將持續至7/29，如果不方便一遊的人，也能透過味蕾旅行的方式，品嘗有澎湖風情的美食。從2017年首度來台的「檀島香港茶餐廳」，目前在全台已有8家分店，品牌週年慶期間攜手澎湖漁會推出週年慶限定與夏季新菜，特別將澎湖仙人掌的夢幻粉紅色與小卷、海菜等融入菜色中，會員在這段時間前往用餐除了有機會抽中港點買一送一，穿粉紅色系衣著消費還可獲贈1杯價值百

生活中心／綜合報導綠竹筍現在正當季，新北市今天也舉辦新北筍王爭霸戰，選出新北筍王、甜筍王，更邀請飯店、餐廳主廚秀廚藝，將綠竹筍結合港式腸粉、川菜水煮牛，還有客家料理，味道如何一起去品嘗。

財經中心／綜合報導歡慶十周年，台北萬豪酒店一樓Garden Kitchen全自助式下午茶吃到飽，推出限時優惠回饋消費者，自2025年6月4日至8月29日止，每週三至週五下午3時至5時，活動期間每位優惠價不到一千元，即日起開放預訂。Garden Kitchen精心規劃六大主題餐檯、網羅逾50道精緻異國百匯料理，含漁港直送極鮮海物、精湛冷盤、現切爐烤肉品、異國環球熱食料理、現點現做區以及夢幻甜點。每人

【手揉的脆皮軟Q】藍莓貝果 低糖低油還有豐富新鮮藍莓的 #藍莓貝果 ✨ 大口咬下，表皮一點點脆脆，裏頭QQ軟軟🤤 搭配新鮮藍莓的酸甜感，讓貝果吃起來多了一點甜味 這麼美好的早餐✨假期結束的悲傷也少了點💖

【怦然心動抹你唇】奶蓋茶 姊，拿的不是一杯奶茶 姊，拿的是排隊排了3小時的最後一杯戰利品 買不到? Noooooooo worry 交給艾食上御用調飲師Momo 馬上教你調出一杯陷入愛情的奶蓋茶

撰文＝林玉婷根據市場研究公司NIQ調查顯示，2025年無酒精啤酒的銷售量預計將首次超越傳統的艾爾啤酒（ale），成為美國啤酒市場中更受歡迎的類型之一。這項預測標誌著無酒精啤酒從邊陲商品躍升為主流的轉捩點，顯示消費者對健康、生活型態以及更多樣飲品選擇的需求，正在快速改變整體市場結構。

圖、文／鏡週刊一蘭拉麵台北本店今年3月進行改裝，日前宣布將在6月12日上午10點重新開幕，而閉店期間台北本店別館（新光三越A11）則為24小時營業，不過今（2日）官方公布最新營業時間，別館從6月9日起，平日週一至週四營業時間為上午10:00~翌日05:00，並非24小時營業，想一早吃拉麵的饕客可別撲空！

圖、文／周刊王近年物價持續上漲，嘉義老字號知名伴手禮店「福義軒」日前貼出公告，宣布因原物料成本上漲影響，為了維持品質，今年6月1日起調整部分商品價格，其中人氣手工蛋捲每包從180元漲至195元，其他品項大多調整5元至15元不等，熱門商品中的福椒餅則維持原價100元。

圖、文／周刊王台南中西區一間經營28年的老字號火鍋名店《瑞穗沙茶爐》，日前無預警在官方粉絲專頁貼出公告，表示「本店即日起停止營業，感謝各位多年來的批評與指教」，短短幾行文字，卻讓無數老顧客哀嘆不已，「怎麼會這麼突然？我們全家都超愛」！

南部中心／劉安晉、陳芷萍   高雄市報導韓國觀光公社端午連假與台灣旅行社合作，在高雄駁二舉辦韓國文化觀光展，邀請2025年人氣啦啦隊票選第一名的李雅英出席活動，吸引大批粉絲前往朝聖，李雅英同時也將擔任「綠動韓國」推廣大使，下個月帶領旅遊團一起探索她的故鄉釜山。

南部中心／林俊明、陳姵妡　台南報導台灣鯛是國內重要養殖魚種，而台南市是全國最大產區，這回台南市長黃偉哲，跟網紅一同化身觀光客，前往武聖夜市，品嘗預約才吃得到的國宴料理，要讓不管是海內外的觀眾，都能透過影片，「視吃」美味台灣鯛。

台北中心／吳玟誼　洪國凱　台北報導超噁心！有兩名女工程師，昨天下雨天，用外送平台點了２個健康餐盒，怎料吃完後，被管理員通知，外送人員造成地板髒污，一調監視器才發現，原來外送員當時在門口跳呀跳，食物掉到地上，外送員還把食物裝回去，這一幕讓她們看了噁心狂吐，氣的投訴外送平台和提告。

中部中心/李文華 彰化報導彰化鹿港人，在端午節必吃的不是粽子，而是類似蚵仔煎，又像是蔥油餅的"煎堆"，鎮公所在端午連假第1天，加碼推出奢華的"西施舌版"，另外還推出也很特別的，小甜甜煎堆！

中部中心／黃毓倫、羅宇翔、黃信儒　彰化報導鹿港國際龍舟錦標賽，將在端午三天連假登場，往年每到端午，當地都會湧入大批遊客，來看龍舟。除了看龍舟，鹿港也有豐富的人文歷史景點，還有古早味小吃可以品嘗，讓遊客流連忘返。一塊來看看，鹿港小鎮究竟有什麼魅力！

財經中心／綜合報導迎接端午佳節來臨，新加坡第一中餐集團旗下「樂天皇朝」再度以驚人創意顛覆傳統味蕾，限時推出節慶限定〈台灣粽小籠包〉！自即日起至6月6日止，凡內用點選招牌〈八色小籠包〉，即加贈的〈台灣粽小籠包/5粒〉乙籠，以「只送不賣」的獨家形式寵粉到底。將傳統粽子風味巧妙融合進經典湯包，樂天皇朝再度展現對小籠包創意的極致追求與無限想像。

財經中心／鄧庭婷、葉晏昇　台北報導今天（28號）是國際漢堡日，有飯店業者，趁勢推出10吋超大"巨人堡"，內餡用了3公斤牛肉、1公斤培根、20片起司，整顆漢堡重量高達"6公斤"，連上菜都得兩名服務生，一起抬上桌才行！

財經中心／鄧庭婷、葉晏昇　台北報導餐飲集團看準台灣人愛吃buffet，今年持續拓展第六間分店，才開一個月、訂位率就來到8成，店內裝潢與料理，結合日本元素，要讓消費者吃出"食尚感"，只是在競爭激烈的餐飲市場，如何穩定獲利，又維持高CP值？業者說，得用好的食材，才能雙贏。

小朋友最愛的杯子蛋糕今天Jenny老師來教你 在家親子一起做小蛋糕真的太溫馨了~ 做法真的非常簡單~ 一起試試看吧~

《網路溫度計DailyView》你有沒有這種經驗？走進壽司郎，還沒坐熱椅子，眼睛就被閃亮亮的壽司勾走了魂。入口即化的黑鮪魚大腹、像大理石一樣美的鮭魚油花、打開冒熱氣香噴噴的茶碗蒸、香酥誘人的黃金脆薯，這就是壽司郎的魅力：色香味全面開炸，一口接一口根本停不下來！

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導端午開吃粽子，但你知道吃粽子的正確順序嗎？台北慈濟醫院家庭醫學科醫師黃如薏提醒，吃粽子得留意食用順序，建議先吃青菜、湯品，再吃粽子，不但可以延緩血糖上升，蔬果的膳食纖維亦可促進腸胃蠕動，減少健康危害。而粽子千萬不可以當做點心吃，最好正餐食用，且一日一顆為限。

圖、文／鏡週刊日本人氣壽司品牌「美登利壽司」於今年4月10日正式將台中LaLaport分店轉型為壽司放題吃到飽，主打90分鐘大快朵頤、超過70道新鮮壽司現點現做、日式炸物、冷盤、甜點等無限供應，吸引不少饕客前往嘗鮮。然而，才剛不到兩個月，店方近日公告將自6月10日起調整價格，部分時段每人價格最高調漲達500元，漲幅42％相當驚人。

圖、文／鏡週刊位於台北市信義區的一蘭拉麵台北本店今年3月進行改裝，今（27日）業者宣布將在6月12日上午10點重新開幕，並在社群PO出新的店內圖，引起饕客的期待。有網友眼尖發現，原本在每個座位的飲用水龍頭不見了，對此業者也做出解釋。

選擇一家餐廳時，你最在乎的條件是什麼呢？餐廳主題、整體設計、名廚、驚豔菜色，還是背後主導的經營者與理念？客觀來說，這個答案因人而異，也可以因地時而異；正是因為有這麼多因素交錯其中，餐飲世界才得以向我們展現它無限的揮灑與前景。2025年6月，墨爾本的餐飲業者道爾（Nathen Doyle）和爾歐（Cameron Earl）將敞開聯手打造的新餐廳「RESIDENCE」的大門，用「一年一廚」的奇特概念，

財經中心／綜合報導每年適逢稅季的大筆家計支出，都會讓民眾的消費行為不自覺地漸趨保守，肉多多火鍋透過實際行動來照顧納稅人的荷包，5月30日端午連假起至6月30日提前一天訂位並消費不到四百元套餐，接著說出通關密語「稅季大補帖，好禮五選一」，即加贈鮮嫩多汁、口感細緻的國產豬／無骨鮮雞腿／鮮魚片／鮮甜蛤蜊／小白蝦等好禮五選一，不囉嗦直接送上桌加菜。

財經中心／鄧庭婷、葉晏昇　台北報導蛋包飯也能變化出"200種選擇"！日本知名蛋包飯品插旗台灣，有別於傳統番茄醬口味，它多了咖哩、茄汁、白醬、明太子醬等多種醬料，而裏頭包裹的飯，更是有番茄、奶油、絞肉三種炒飯，此外，連尺寸都有區別！最大、最小的尺寸，兩者份量更是相差4.6倍！

財經中心／綜合報導為搶攻暑假與下半年國旅市場及餐飲商機，台北遠東香格里拉與館外餐廳Mega50餐飲及宴會聯合參展TTE台北國際觀光博覽會，實體展5月23-26日四天整體買氣熱絡，加上展場限定滿額禮與抽獎刺激買氣，總業績超過八百萬元，加上線上旅展，總營收已達標一千三百萬元，較去年成長約10%。

財經中心／綜合報導乾杯燒肉居酒屋迎來26週年祭，於6月全月份推出三大酒肉優惠歡慶，邀請消費者一起樂翻整個月。熱情號招1999年出生的同歲壽星齊聚，限定三天享有銅板價喝到飽，還有日本和牛及角嗨無限暢飲超值活動，盡情感受「大口吃肉、大口喝酒」的快感！

圖、文／引新聞（記者張芸瑄／綜合報導）從民國44年創立至今，台灣冰品品牌「1955阿義」正式邁入第70週年，傳承三代的鳳梨冰記憶再度掀起話題。適逢品牌大喜之年，1955阿義同步宣布全新「三代店」門市規格升級落成，讓門市在各地商圈更具吸睛力與辨識度，也成為品牌擴展加盟系統的重要助力。為感謝消費者長年支持，自 6月2日至 6月22日止，全台門市推出「鳳梨系列飲品限時半價」活動，邀請大家回味這杯從195

整理＝編輯部為了滿足現代消費者對健康與高蛋白飲食的高度關注，法國食品與飲料巨頭Danone（達能）旗下知名希臘式優格品牌Oikos於2025年5月推出全新產品Oikos Protein Shake，不僅是首度跨出冷藏乳品櫃的代表作，也是首次進軍常溫即飲型蛋白飲市場（Shelf-Stable Ready-to-Drink Protein Category）。

財經中心／綜合報導隨著台灣消費者對和牛的熱愛日益增加，頂級和牛燒肉「老乾杯」精心為品味人士準備了一場極致和牛饗宴。自即日起至5月31日期間，將相繼推出拍賣級別的銘牌和牛，讓美食愛好者無需遠赴日本，即可品味到尾崎牛、近江牛、中山牛等五大銘柄和牛的極致風華，為廣大的和牛愛好者帶來多元的美味體驗。