生活中心／綜合報導吃川菜常常要呼朋引伴，不過，台北有餐廳，把川菜酸菜魚、水煮牛縮小了，為了還原家鄉滋味，酸菜魚的魚湯，魚肉、魚骨要先煎過再下鍋熬，味道如何一起去品嘗。

南部中心／廖璟華、陳芷萍   澎湖報導南韓女團「FANATICS」成員尹到怡和台灣成員家儀，在個人YouTube頻道分享到澎湖一間海鮮餐廳用餐的經驗，老闆不但言語輕佻，接單之後疑似嫌她們點太少，又把餐點收走，讓兩人十分傻眼，說是在台灣生活最不開心的一次經驗。記者實際找到店家，店家表示，因為她們要拍片卻沒事先聯絡，加上到的時間太晚，當下確實不悅。

中部中心／蔡松霖　雲林報導想吃到傳統手工點心，機會逐漸變少，但在雲林土庫鎮，有一家專賣雙糕潤的小店，默默經營了25年，老闆陳嘉福，從做木工轉行做美食，靠著純手工，一步步保留上一代傳承下來的好手藝，每天從清晨開始備料，至少得花上8個小時，才能完成一批糕點！

財經中心/綜合報導時序入夏，清風拂動，空氣中瀰漫著果香與微酸清甜的氣息，情意悄然滋長。「米其林一星A CUT牛排館」即日起推出本季新菜，由行政總主廚凌維廉以「盛夏果蔬的風味告白」為創作核心，回望食材的歷史軌跡與地域文化，串聯記憶中的風味片段，執導一場情感與風味交疊的盛夏愛戀。

第一口就被驚艷到！椰奶的清香輕柔包裹著咖啡的微苦，綿密的奶霜一入口就化開，濃郁又層次分明。像在家開了一間南洋風咖啡店，享受美好時光。

圖、文／鏡週刊有不少人長期受肥胖困擾，但每次下定決心減肥後，最後又都變成「明天的事」。其實台灣夜市常見的「甜點」愛玉和仙草也可以幫助減重，減重醫師蕭捷健近日po文，指愛玉和仙草幾乎不用算熱量，「餐前來一碗還可以幫助穩定血糖、清除體內自由基，其實想要減脂，餐前先來一杯仙草或愛玉就很有幫助啦！」

財經中心/綜合報導台灣人愛吃麵包，一年商機超過八百億！不少人將麵包當成早餐首選，現在美味早餐不只銅板價超優惠，還能品嘗個頭直徑12~14公分，厚度5~6公分的「台式麵包F4」的冠軍級美味！READ BREAD包餡麵包四大天王：奶酥菠蘿麵包、芋頭菠蘿麵包、老鷹紅豆麵包、克林姆麵包，總計去年年銷近300萬包，今年業者特邀勇奪2022年路易樂斯福世界盃麵包大賽團體賽冠軍、2023年「世界最佳麵包師」武子

財經中心/綜合報導顏質與美味兼具的韓風甜點逐漸在國際市場嶄露頭角，繼甜甜圈、紙巾吐司、可頌塔、裸感草莓蛋糕後，台北晶華酒店再度攜手韓國人氣甜點品牌 Les Amis Honnetes，於6月20日至7月31日推出「Regent x Les Amis Honnetes」甜點快閃活動，精選擁有香酥外皮、爆漿內餡且造型吸睛的「可頌鯛魚燒」首次進軍台灣市場。

圖、文／周刊王日前有民眾透過網路，預約某知名高檔連鎖集團餐廳用餐，結果發現訂位網頁上顯示的姓名欄位，竟變成「他X的」，質疑遭店家刻意羞辱，憤而向新竹市消保官投訴。後續經調查發現，原來是和Google「1設定」有關，導致原本正常顯示的訂位姓名變成不雅字眼，引發誤會。

圖、文/鏡週刊不少民眾會選擇在正職工作之餘，下班當個外送員兼差賺外快。1名網友分享自己當foodpanda外送員5月的薪水竟高達10萬元，不過其他人仔細一算他的工時，直呼「你是拿命在換嗎？」

圖、文／鏡週刊北市大安區國父紀念館旁的老字號名店「蘇阿姨比薩屋」，靠著美味餐點及相對親民的價格打出名號，即便後來不走吃到飽模式，仍深受熟客青睞，可業者如今也不敵原物料成本上漲，近日公告7月起餐點將會漲價。

民視新聞／綜合報導天氣越來越熱影響胃口，就有速食業者推出酸辣開胃的南洋料理，希望讓消費者在夏天能夠吃得開心。

生活中心／綜合報導軟嫩的先知鴨通常用火烤，不過，台北有餐廳，用紅、白兩種胡椒醃漬先知鴨、再清蒸，讓辛香喚醒味蕾，就連麻婆豆腐也能吃到三種口感，味道如何一起去品嘗。

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導物價貴森森，要從日常省錢，不少婆婆媽媽，瞄準賣場的平價便當，上架前就卡位搶購，今年1月農業部推出的60元平價幸福餐盒停售後，全聯、家樂福等連鎖通路，依然照推銅板價便當，也因為實在太熱賣，一年就能賣出350萬個便當。

財經中心／鄧庭婷、戴亞倫　台北報導台幣升值進口"龍蝦"價格直直落！過去一隻龍蝦要1400元，現在只剩800元，因此有飯店業者，大玩創意，推出多達13道龍蝦料理，有海陸雙拼的"牛肉龍蝦竹炭堡"，清爽原味的"爐烤波士頓龍蝦"，以及醬香十足的"干邑酒釀龍蝦煲，業者預估近2個月的龍蝦季，可以吃掉約500公斤龍蝦！

生活中心／翁莉婷報導坐落於台灣東北角的福容大飯店福隆，以獨特的地理風貌與多元的觀光資源，長年深耕永續旅遊與在地文化推廣。今年更是表現亮眼，榮獲四項重要獎項肯定，包括「2025台灣觀光永續獎－觀光創新獎」、「第3屆大東北角永續實踐故事競賽－綠色企業組第1名」、「2025亞太年度餐飲金獎－亞太十大名店金獎」、「2025旺旺中時台灣旅遊大賞－親子友善特色旅遊獎」，從品牌經營、永續實踐到餐飲美學，展現全方

用蛋餅皮+氣炸鍋輕鬆完成蒜香義式鹹派，蛋奶香滑中帶著蒜香胡椒的微辣提味，與義大利香草調味著各式佐料，洋蔥的甜、火腿的鹹、花椰菜的脆感、蘑菇的Q彈與起司的濃郁，每口都是驚喜。

財經中心／陳致帆、嚴文謙　台北報導慶祝6月18號國際壽司日！各大連鎖壽司店，紛紛祭出優惠，還有業者推出獨創公仔，以及和知名IP合作，推出聯名商品，只要完成指定任務，就可把可愛公仔帶回家，而這幾年從吉依卡哇到拉布布引起旋風，也讓壽司業者抓住消費心理強打促銷。

圖、文／引新聞（記者蔡函錚／綜合報導）寶藏新品！28茉輕乳茶遵古法窨茶，沁香全台開賣！源自千年傳承的窨製花茶工藝，「窨」音義同「薰」，基本原理是將茶葉與剛剛採摘下來的鮮花瓣層層交疊，使茶葉吸附花瓣的香氣，製作出富含花香的茶香，全程不加香料，創造風味獨特又飽滿的花茶逸品。CoCo都可遵循繁複窨茶工法，引茉莉花香入味，每杯綠茶蘊含28朵以上的茉莉花香，作工繁複、饒富韻味！在今年三月限區販售廣受好評，令

（記者蔡函錚／綜合報導）「妳的月子，是坐對了？還是只是撐過去了？」當女人經歷十月懷胎與分娩的劇烈挑戰，許多人以為生產結束、母親的任務就告一段落。但事實上，產後的前30天，才是身體真正進入「重建工程」的開始。長輩常說：「坐月子沒做好，一輩子都會後悔。」這不只是老一輩的警語，更是中西醫學共同強調的關鍵修復時機。

圖、文／引新聞（記者蔡函錚／綜合報導）夏日來臨，各大手搖品牌紛紛推出冰飲搶市，而七盞茶今年則以「芒潮來襲」為主題重磅登場，一口氣推出三款主打芒果風味的季節限定飲品，包括「芒果冰沙」、「芒果奶蓋」與「百芒香綠」。飲品以芒果汁為基礎，搭配品牌嚴選茶底開發而成，從比例拿捏到風味呈現皆歷經多次測試，只為調出協調順口、香氣飽滿的夏日飲品。一上市便在網路上掀起話題，讓許多民眾陷入選擇困難，更出現「你是哪一派」

圖、文 ／周刊王台南永康區的高人氣老牌吃到飽餐廳「石頭燒肉永康館」開業約20年，是許多台南人成長過程中的老朋友。不過業者在近日發布公告，表示因為租約到期，即將在6月22日正式結束營業。消息傳出，勾起不少網友的回憶與嘆息。

財經中心／綜合報導牛肉麵一直都是晶華酒店的人氣美食，不只是本地人們愛用，其遠近馳名的好口碑，更吸引了許多國際商旅食客慕名前來。為豐富海內外旅客的在地飲食文化體驗，晶華國際酒店集團旗下第一家牛肉麵館「晶華冠軍牛肉麵坊」將自6月14日起至10月12日，於故宮博物院院區內的「故宮晶華」地下二樓美食廣場重新開幕，現場除了可以品嘗到一系列屢獲國際殊榮肯定的冠軍牛肉麵，主廚更精選出多道特色小吃，讓美食饕客們在

圖、文／品觀點日籍老闆樋口先生與台籍妻子張美娟經營的「樋口飯糰」,因與房東邵姓女子發生租金糾紛而引發社會關注。經過近兩個月的協調,店家最終決定於7月底搬離鼓山區青海路現址,並公布兩處新店址。

甜不辣氣炸前噴上香噴噴的金黃蒜油，外酥內Q，灑上青花椒香辣粉，辣麻噴香，一口接一口，越吃越順口。

圖、文／引新聞（記者張芸瑄／綜合報導）台灣連鎖早午餐品牌城市漢堡近日再添新亮點，推出全新「果醬菠蘿堡」系列，主打「甜鹹雙重」口感，為消費者帶來不同以往的餐飲新體驗。其甜味來自於多種果醬內餡的香甜濃郁，而鹹味則來自於花生醬內餡的微鹹滋味，創造出豐富多層次的味蕾享受。本次菠蘿堡攜手自家烘焙團隊及旗下「晴朗家烘焙」，更進一步結合多元口味與靈活搭配，成功打造出兼具早餐、下午茶與家庭餐桌的全新餐飲場景。

2025新來台名店人氣大洗牌近年來，有許多海外的美食名店紛紛進軍台灣市場，光是去年開幕的餐廳品牌就有多家引爆話題，像是主打越式風情的「越共咖啡」、知名平價串燒「鳥貴族」、韓國知名連鎖「BHC炸雞」等，不只吸引網友排隊嘗鮮，更在社群平台上掀起一股打卡熱潮；而今年登場的新品牌同樣來勢洶洶，從韓國名廚白種元打造的「香港飯店0410」，到讓人甘願久候的排隊王者「金豬食堂」，這些話題名店無不使出渾身解數搶攻

生活中心／吳宜庭報導不少外國人來台都熱衷品嘗地道美食，一名女大生分享，班上來了一位來自德國的交換學生，對台灣各式小吃與零食都相當喜愛。日前系上老師提議辦聚餐，德國同學便好奇這次是否能吃到「Very Taiwanese」的料理，讓原PO特地上網詢問網友意見。貼文引起熱議，多數網友一致推薦「熱炒店」。

財經中心／綜合報導天氣熱、疫情升溫，不想在外人擠人，又煩惱三餐吃什麼？快打開全聯小時達，不用出門、不用開伙，一鍵下單讓你宅家吃美食！6月起全聯小時達於站內全新設立「美味食堂」專區，主打三菜一湯快速到府，一鍵下單不僅30分鐘送達，還可以10分鐘好菜上桌！忙碌的職場工作、或是在家追劇放空的Me Time時光，外送叫小時達，不只生鮮雜貨、美食熱菜一應俱全。歡慶「美味食堂」開館，6/19前購買指定熟食滿額

財經中心/綜合報導全球首屆「世界加盟日」於6月11日正式登場，台灣由台灣連鎖加盟促進協會率先響應，成為亞洲第一批實際參與的國家之一。協會攜手農業部共同啟動「在地供應鏈信任共創計畫」，以國產鮮乳作為永續合作的示範起點，首波串聯全台14家連鎖品牌、200家門店共同參與，以實際行動落實「在地、信任、永續」的世界加盟日核心精神，展現產業實力與社會責任的結合。