生活中心／周希雯報導餐廳除了注重美食口味與服務態度，也不能忽略衛生問題！近來有民眾爆料，在到台中某家迴轉火鍋店用餐、並單點一盤豆皮，怎料送上桌後驚見盒子內爬滿多隻大蟑螂，讓他瞬間食慾全無馬上和店家反應，事後也把這一幕PO到網路抱怨。台中市食安處獲報後立即一查稽查，發現確實有多項衛生缺失，已勒令限期改善；餐廳目前已暫停營業。

民視新聞／陳仕承、李柏瑾 台中報導台中市東區大智國小，從上周六（25日）開始，陸續傳出，師生身體不適請假，大部分都出現上吐下瀉等症狀，懷疑是感染諾羅病毒，衛生局已派員採檢，最快2個星期內，會有結果，而今天（28日）校方統計，全校師生，仍有近400人請假，學校積極防疫，包括要求每天消毒兩次，用餐恢復隔板等方法，避免傳染。

萊豬將在明年元旦起開放進口，行政院今天（31日）下午宣佈，部分縣市訂有『瘦肉精零檢出的自治條例條文』與中央抵觸無效，台中市政府表示遺憾、無法認同，並將祭出五大作為，捍衛民眾健康。

下禮拜就是端午節了，台中市衛生局抽檢市售粽子及相關配料，結果查出豐原一處攤商，違法添加硼砂，製造鹼粽，業者坦承加硼砂是遵照古法，用意在於增加鹼粽口感跟延長有效期限，衛生局封存問題鹼粽，依食安法將業者送辦。

台中一家知名的早餐業者被民眾在網路上踢爆，員工竟穿戴洗碗用的塑膠手套，直接翻攪熱鍋裡的炒麵，畫面曝光後不少網友覺得噁心，在網路上引發討論，有人覺得噁心，有人譏諷「簡直是塑化劑炒麵」，影片一出，台中市食安處馬上派人稽查，要求業者立即改善！

有爆料者在網路指控，台中一所科技大學的廚房，給學生吃的食材不新鮮，還說舉發也沒有用，因為衛生單位的評委，很多都是這所科技大學食科系的老師，但針對爆料者的指控，台中市食安處表示，有派人去稽查，只查到抽油煙機不乾淨等問題，已要求業者改善，食安處絕對沒有通報或包庇學校的情況。