首頁 食安 2025/11/25 13:46:32法國進口乾酪大腸桿菌超標 食藥署邊境攔截2批退運銷毀圖、文/上報食藥署今(25日)公布最新邊境查驗結果,有2批由業者「東遠國際有限公司」從法國進口的乾酪被驗出大腸桿菌遠遠超標,總計36公斤必須退運或銷毀。食藥署提醒民眾,若購買到有異味、膨包或標示不清的乳製品,應停止食用並通報。2025/11/25 13:28:09豬農協會北上闢謠!瘟疫非「人畜傳染」 邀請產官界一起挺台灣豬生活中心/綜合報導台灣豬挺過非洲豬瘟,再次安心回到市場上,但卻有消息說,非洲豬瘟會人豬傳染,不只民眾會怕,豬農們也受影響,為了闢謠,養豬協會特地北上,邀請產官界一起挺台灣豬,還特別準備"好豬"料理,澎湃上桌。2025/11/24 16:36:46中職/樂天記者會重點懶人包!代理CEO:阿公處理內部疏失、二軍宿舍即刻改善體育中心/綜合報導中華職棒新科總冠軍樂天桃猿今天(24日)臨時選在聯盟新辦公室由新任執行長森井誠之(東北樂天金鷲社長暫代)及樂天集團亞太區執行長葛城崇領軍與媒體公開見面,除了宣布新的人事異動,森井執行長逐一回應球團浮上檯面的問題,不只坦承冠軍教頭古久保健二下來為內部處理疏失,親自走訪二軍宿舍後下令須立即改善環境,整場約半小時的記者會,重點懶人包整理詳見本篇報導。(左)樂天桃猿代理執行長森井誠之、(2025/11/24 13:50:00扯!餐廳將燃料當湯底 火鍋店經理為證清白「當場狂喝」圖、文/品觀點11月22日,中國山東博興縣一家「小鮮肥牛」火鍋店發生嚴重食安事故。根據現場顧客爆料,店內服務人員因作業疏失,誤將火鍋店使用的燃料當成鍋底湯料加入鍋中,導致多名顧客食用後出現身體不適症狀。2025/11/24 10:34:48嗑烤肉嘴裡掉出「10cm褐色活蟲」!中國餐廳竟回應「菜太新鮮」惹議國際中心/于士宸報導中國廣州再度爆出駭人食安意外!一位民眾日前與友人到海珠區江燕路萬科里一間烤肉店用餐,沒想到友人剛咬下一口生菜包烤肉,卻突然感覺口中異常,接著竟掉出一條約10公分長、深褐色、還在蠕動的活蟲,現場客人全被嚇得說不出話。事發畫面曝光後,迅速在網路引發討論,不少民眾直呼「太離譜」,也再度將食材清潔與餐飲業者管理問題推上風口浪尖。如今,備受社會批判的店家也出面回應了。2025/11/19 13:10:30芬普尼毒蛋流向「新北和台中」追不回 石崇良:本周已擴大稽查圖、文/上報彰化縣文雅畜牧場產出的雞蛋,日前被查出農藥芬普尼超標,雖然中央、地方合力追查,但仍有近3萬顆流向台中、4600顆流向新北市,且都已賣出給早餐店、雜糧行等業者,恐怕早已被消費者吃下肚。對此,衛福部長石崇良表示,本周已展開擴大稽查。2025/11/17 18:07:02冷凍食品存放「4大迷思」曝光!專家示警「這1點」沒注意:恐讓細菌狂長生活中心/李筱舲報導隨著冷凍宅配與網購的興盛,越來越多人習慣在線上選購調理食品、生鮮肉品與甜點,再透過冷凍配送送到家,不僅省時,還能讓日常飲食增添更多選擇。然而,仍有不少民眾誤以為「冷凍食品可以永久保存」。事實上,冷凍食品並非萬能,即使在低溫條件下,若保存或解凍方式不當,不僅會影響食物品質,還可能引發食安問題。2025/11/17 16:26:08異言堂(影)/ 台灣人每人每年吃355顆蛋 你吃的雞蛋安全嗎?專題組/許敬柔 徐景明 台北報導彰化文雅畜牧場生產的雞蛋芬普尼超標,5日起遭移動管制,不料,9日又被查出有4萬顆毒蛋外流台中,其中3萬顆恐怕已被民眾吃下肚,像是梧棲區「龍忠蛋行」查獲到9日曾向文雅畜牧場進貨4000台斤,而且檢出芬普尼代謝物含量0.05ppm,是標準值的五倍。毒雞蛋風暴一波未平一波再起。2025/11/17 11:53:36芬普尼毒蛋管制破功! 石崇良:本週擴大抽驗「這種」雞蛋CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導彰化縣文雅畜牧場出現芬普尼「毒雞蛋」,食藥署原本信誓旦旦,畜牧場已採取全面管控,所有蛋品須全面檢驗安全才會放行,沒想到馬上被打臉,台中市竟發現仍有高達4萬顆毒雞蛋在移動管制期間被偷賣,補破網,衛福部部長石崇良昨終於宣布要全面擴大抽驗。石崇良今(17)日進一步證實,稽查將鎖定同為「編號C」的籠飼雞蛋為主。2025/11/16 09:27:19違規偷賣4萬顆芬普尼蛋石崇良怒 彰化縣府移請檢調偵辦CNEWS匯流新聞網記者徐德芬/台中、彰化報導「芬普尼」毒雞蛋遭爆偷賣4萬顆,食藥署日公布,文雅畜牧場在移動管制期間非法販售4萬顆雞蛋至台中市「龍忠蛋行」,且也檢出芬普尼超標。衛福部長石崇良表示,不可以上架的雞蛋又被上架,直呼「不可思議、怎麼會發生這樣的事情」,並已經發文要求彰化縣政府查明案情並且究責。彰化縣動防所回應,全案也移請檢調偵辦中。2025/11/15 18:27:14大肥鼠廚房覓食趴趴走 網友目擊嚇壞中部中心 / 中部綜合報導台中北區魯肉飯名店,被民眾直擊,廚房內有隻超大老鼠低頭找食物,甚至還有員工邊抽菸邊備料,讓用餐客人直呼太噁心,完全吃不下去。影片曝光,引發網友熱議,業者表示,廚房都有定時消毒,每天都有打掃清潔,沒想到開放式廚房,還是被老鼠跑進來,會再加強清消改進。對此,台中市衛生局食安處表示將前往稽查。2025/11/15 17:53:18毒蛋怎麼來? 蛋農揭市售95%蛋都是「籠飼蛋」成關鍵生活中心/綜合報導毒蛋風波又襲來!日前彰化衛生局才驗出雞蛋裡含有農藥代謝物芬普尼,15萬顆毒蛋,流入市面,釀成食安危機。只是毒蛋到底哪裡來,畢竟政府早已禁止芬普尼用在供食用的飼養禽畜,蛋農揭密,原來是因為大部分的市售雞蛋,都是來自密集的籠飼,擁擠的環境,容易髒亂,用農藥消毒環境,卻沒曾想,蛋雞會吸入體內,生出毒蛋。2025/11/15 14:59:24汪小菲餐廳又爆食安危機!驚傳多人「腹瀉進急診」遭美衛生局勒令停業娛樂中心/江姿儀報導大S前夫汪小菲2020年創立川菜餐飲品牌「麻六記」,不過卻時常爆出食安爭議,先前屢傳酸辣粉發霉事件,9月媽媽張蘭開直播幫兒宣傳,大秀刀工竟被抓包「切菜前沒洗手」。上月底展店海外到美國洛杉磯,沒想到近期卻遭到多位消費者投訴,用餐後出現腹瀉症狀。目前洛杉磯衛生局已勒令停業,而麻六記也發聲明回應了。2025/11/15 12:33:49北車老店水溝蓋上洗冬粉 衛生局要查了生活中心/李世宸、陳聖翰 台北報導台北車站附近,一家48年老字小吃店,被網友踢爆在門口水溝蓋上洗冬粉!影片曝光吸引3萬多人關注,直言有夠噁心、還有網友翻出評論,發現店家之前就有很多不衛生的狀況,衛生局也已經強調會稽查,不過,記者實際走訪,卻發現老闆疑似生病,已經多日沒開店!2025/11/13 18:14:00台北米其林餐廳爆食安問題! 「多人吐瀉送急診」 衛生局緊急稽查生活中心/綜合報導台北市米其林指南推薦餐廳,傳出疑似食物中毒事件,有民眾陸續反映用餐後,上吐下瀉、發燒,已經有五人送醫,北市衛生局派員稽查,發現冷藏冰箱不乾淨、食材沒覆蓋等5項缺失,下令限期改善,餐廳業者表示會主動送驗產品,調查供應商,也會全額退費,並理賠醫療費用與請假損失。2025/11/13 12:12:26快新聞/北市米其林餐廳出事了!客人吃完竟高燒、腹瀉 現場稽核結果出爐即時中心/高睿鴻報導北市驚傳食安事件!近日有網友在社群平台控訴,11月9日曾與兩名友人,共赴大安區的米其林餐廳「ANTICO FORNO老烤箱義式披薩餐酒」用餐,沒想到之後竟開始拉肚子、發高燒、全身無力;不僅如此,後來查閱Google評論,竟發現至少5位以上的客人,也留言提到吃完發高燒、拉肚子,結果這些留言事後全遭刪光,故質疑餐廳掩蓋真相。對此,北市衛生局食藥科長林冠蓁證實,已查出現場的多項缺失。2025/11/13 09:10:39「C碼」雞蛋不安全?非籠飼蛋比較健康?10大雞蛋迷思一次破解!圖、文/食力foodNEXT 採訪・撰文=林玉婷彰化文雅畜牧場雞蛋檢出芬普尼,引發社會對「雞蛋來源安全」及「籠飼與人道飼養」的廣泛討論。然而,網路流傳的部分說法將飼養方式與安全風險混為一談,甚至誤解籠飼制度是污染根源。事實上,雞蛋的安全與動物福利,取決於管理制度與環境控制,而非單一飼養形式。《食力》採訪畜產專家,以下整理10項常見迷思,釐清事實真相。2025/11/12 11:18:02最新採檢又驗出一顆「毒雞蛋」! 食藥署:連蛋雞羽毛也含芬普尼CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導毒雞蛋又有最新檢驗結果出爐!食藥署今(12)日公布,賣出芬普尼雞蛋的文雅畜牧場,後續15件樣本檢驗結果通通出爐,不但又有一件雞蛋檢出芬普尼代謝物0.03ppm,另外連蛋雞羽毛也含芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm。食藥署表示,飼主涉嫌違反動物用藥品管理法相關規定,除將由彰化縣政府加重裁罰之外,全案亦已移送檢調釐清詳細汙染原因。2025/11/12 11:17:07文雅畜牧場又驗出芬普尼雞蛋 農業部:重罰移送檢調圖、文/CTWANT有關衛福部食品藥物管理署(下稱食藥署)執行「114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫」,近日由彰化縣衛生局於市售雞蛋抽驗中發現檢出芬普尼殘留案,農業部今(12)日表示,文雅畜牧場(下稱案例場)於前(10)日全面移動管制並啟動逐批採檢程序,昨(11)日再驗出雞蛋、蛋雞羽毛樣品含有芬普尼及其代謝物不合格,該場飼主涉違反「動物用藥品管理法」,農業部已建議彰化縣政府依該法加重裁罰,全案將移由2025/11/11 18:40:45吃到芬普尼毒蛋如何自救?專家建議:多喝水、維持正常飲食助代謝 出現不適應觀察症狀變化【NOW健康 辰蘊如/台中報導】台灣再爆雞蛋農藥殘留事件!彰化一處畜牧場的雞蛋被驗出芬普尼超標,約15萬顆問題雞蛋已流向全台9個縣市的全聯、楓康等通路。衛福部緊急要求全面下架回收,並指出污染源可能來自環境因素。這不禁讓人想起2017年歐洲曾爆發的芬普尼毒蛋風波,當時影響全球超過45個國家,歐盟幾個成員國緊急下架數百萬顆雞蛋。面對這波食安危機,民眾最擔心的是:萬一已經吃下肚該怎麼辦?2025/11/11 17:48:5615萬顆毒雞蛋流竄!市場婆媽怕爆問「散裝蛋怎麼分辨?」 菜販出面解答了圖、文/CTWANT衛福部食品藥物管理署9日指出,彰化縣「文雅畜牧場」生產的雞蛋,被檢出廣效型殺蟲劑芬普尼(fipronil),總計有15萬顆流入全台10縣市,目前雖已緊急下架回收,但仍有不少民眾憂心忡忡。事件曝光後,食藥署提醒民眾,這批毒雞蛋「溯源編號」末端都有英文字母「C」,然而仍有不少民眾提問,「婆婆媽媽們上市場都是買整籃自己挑的散裝蛋,怎麼知道有沒有問題?」對此,曾任科技公司CEO的新莊菜2025/11/10 18:35:0815萬顆"芬普尼蛋"通路急下架 食藥署:60公斤成人一天吃100顆才會急性中毒財經中心/陳妍霖 莊柏驊 陳威余 台北報導全台又爆''芬普尼蛋'',查到15萬顆流入全台9縣市,包括全聯、楓康等通路商都有引進,已經緊急下架回收,但這一批問題蛋是10月出產,恐怕絕大多數已經被消費者吃下肚,食藥署表示,已經針對這家畜牧場全面檢驗,確定沒問題才放行,至於問題蛋會不會對人體造成傷害?食藥署強調,60公斤的成人,在24小時或更短時間2025/11/10 17:40:47快新聞/芬普尼毒蛋風暴 農業部:全國日產2,500萬顆、涉案牧場僅供4萬即時中心/温芸萱報導彰化爆出雞蛋含芬普尼農藥流入全台9縣市,約15萬顆疑似已被食用,引發民眾恐慌。對此,農業部今(10)日表示,已與食安辦、食藥署、環保署及地方政府已前往採檢,彰化縣政府也至畜牧場了解原因,檢驗結果將對外公布。農業部指出,國內雞蛋每日供應量約2,500萬顆,涉案牧場每日僅產4萬顆雞蛋,對全國供應影響有限,民眾可安心購買其他來源雞蛋。2025/11/10 15:28:33「毒蛋全下肚」不擴大查其他雞場 食藥署長:擔心這幾天就別吃蛋!CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導彰化爆出芬普尼「毒雞蛋」,流入9縣市,多達15萬顆可能已通通被吃下肚,引發民眾恐慌。食藥署今(10)日下午與農業部一同召開記者會,公布毒雞蛋沒流入學校,飼料也沒問題,毒理學專家出身的食藥署長姜至剛則提醒民眾「辨識、不吃、退貨」三步驟,他強調,急性中毒要日吃百顆雞蛋、慢性也要日吃超過八顆,「我想不會有這樣的人」,姜至剛說會擔心的民眾這幾天可以先不要吃雞蛋。2025/11/10 14:00:23又見''芬普尼蛋''15萬顆流入9縣市 通路商急下架彰化又爆出''芬普尼蛋'',查到15萬顆流入全台9縣市,包括全聯、楓康等通路商都有引進,雖然業者已經緊急下架停售回收,也引發民眾恐慌,今天一早,就有許多人到超市退貨。就怕吃下肚、也吃壞自己健康!2025/11/10 14:00:0015萬顆毒雞蛋流竄9縣市!芬普尼超標3倍緊急下架圖、文/品觀點食品藥物管理署聯合地方政府衛生局執行114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫,彰化縣衛生局在例行抽驗中發現重大食安問題。該局於彰化縣某畜牧場出貨至鮮健洗選蛋場販售的鮮健蛋品洗選蛋白殼雞蛋中,檢出芬普尼代謝物含量達0.03ppm,超過法定標準0.01ppm三倍。2025/11/10 11:27:24快新聞/彰化驗出芬普尼超標雞蛋「15萬顆流入9縣市」 衛生局出手了即時中心/潘柏廷報導彰化某畜牧場生產的4批雞蛋,被衛生局檢出農藥殘留「芬普尼代謝物」,且高達15萬顆流入9縣市販售通路商;若吃下肚恐影響國人健康,故相關門市已預防性下架。對此,衛生局今(10)日強調,檢出芬普尼超量部分,將依調查結果,依《食品安全衛生管理法》處以6萬元以上,2億元以下罰鍰。同時,縣府將持續執行市售雞蛋農藥殘留之抽驗,確保食品安全,讓民眾可安心選購。2025/11/10 10:39:41快新聞/15萬芬普尼毒蛋流向9縣市 石崇良:食藥署下午開記者會說明即時中心/潘柏廷、陳治甬報導雞蛋是國人重要的營養來源,豈料,彰化某畜牧場生產4批市售雞蛋,經食藥署昨(9)日證實檢出有農藥殘留「芬普尼」,而高達15萬顆雞蛋更流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等9縣市等販售通路商;目前市售超市已配合預防性下架。對此,衛福部長石崇良今(10)日受訪透露,詳細經過,食藥署(FDA)會在今天下午召開記者會詳細對外說明。2025/11/10 08:32:49芬普尼雞蛋流向9縣市通路 新竹縣2超市預防性下架圖、文/CTWANT衛生福利部食品藥物管理署昨(9)日傍晚公布「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」的最新結果,發現市售蛋品有農藥殘留超標情形。彰化縣衛生局在販售通路抽驗「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」(噴印溯碼編號:I47045-251023C)時,檢出其中含有「芬普尼代謝物(Fipronil-sulfone)」的殘留量為0.03ppm,超過法定容許量0.01ppm,不符合食品安全相關規定。2025/11/09 23:23:56芬普尼毒蛋流竄全台 15萬顆流向9縣市緊急下架生活中心/綜合報導食藥署聯合地方政府衛生局,抽驗雞蛋農藥殘留容許量,發現有一畜牧場的雞蛋,芬普尼超標三倍,已有15萬顆毒蛋流向全台9縣市的超市、賣場,衛生局命業者立即下架回收、停止販售,但高雄鳳山一家賣場,因為沒有積極通知消費者,將被重罰6萬以上到2億元以下罰鍰。 678910 目前頁數 :8/30 熱門新聞 熱門關鍵字 女拔頭髮放進餐點栽贓店家 爽吃霸王餐還偷東西!監視器全都錄