財經中心／陳孟暄　林大帷　台北報導中東戰火持續延燒，影響石油供應，台塑發出通知給客戶，塑膠原料供應可能受影響，像是日常生活常用的塑膠袋，小吃店外帶使用的餐盒、餐具全面上漲10~15%，不過業者更擔心的是，接下來恐怕出現斷貨。

即時中心／連國程報導中東戰火衝擊民生需求，台塑公司日前表示，塑膠原料供應恐受影響，台灣四大超商嚴陣以待，萊爾富今(18)日表示，已經收到塑膠廠商通知漲價，提前加強備貨；OKmart表示持續評估中；7-ELEVEN表示，將持續以穩定價格滿足消費者需求，至於全家則尚未回應。

即時中心／林韋慈報導美國能源部長克里斯·萊特（Chris Wright）今（15）日接受ABC新聞《This Week》專訪時樂觀表示，美國與伊朗的衝突「肯定」將在未來幾週內結束，甚至可能更快結束。衝突落幕後，原油供應將迅速反彈，能源價格也將隨之下跌，為全球市場帶來緩解。

圖、文／食力foodNEXT撰文＝林玉婷世界衛生組織（WHO）呼籲各國政府加速推動校園健康飲食政策，確保學校內提供、販售或供應的食品與飲料安全且有助於健康。WHO指出，在兒童肥胖與營養不良並存的情況下，學校是能直接影響兒童飲食習慣的關鍵場域，各國應透過制度化的供餐政策、營養標準與校園環境設計，建立支持健康選擇的日常環境。

圖、文／上報全球科技產業正面臨史上最嚴重記憶體短缺！高盛最新報告警告，由於AI伺服器需求暴增，全球記憶體市場正走向近15年來最嚴重供給短缺，預估2026至2027年間，DRAM、NAND及HBM都將出現嚴重供不應求，缺口創下歷史新高。

財經中心／綜合報導近期記憶體突然大缺貨主因是 AI 伺服器與人工智慧資料中心對高容量 DRAM、HBM 等記憶體需求爆增，導致全球記憶體產能被搶購一空，PC 用的傳統 DRAM 供應量大減。這種供需失衡推升記憶體價格，進一步 提高 PC 產品成本並抑制消費性需求。隨著廠商優先滿足 AI 與伺服器市場供給，PC 出貨可能因此減緩或價格上升。元大投顧認為，未來記憶體市場將持續受 AI 驅動的結構性需求

即時中心／温芸萱報導台中梧棲養豬場爆發非洲豬瘟，農業部預防性撲殺195頭豬，並宣布全國豬隻禁運禁宰五天，防止疫情擴散。不少小吃業者深受影響，基隆知名排隊水煎包業者原每日供應3000顆豬肉包，受影響僅能提供約1000至1500顆，下午就賣完，只能以素包應急。業者表示，每天要追著肉源跑，並依政府公告及肉販供應量決定備貨，營運壓力大增，盼疫情早日平息。

財經中心／陳妍霖  莊柏驊  黃富溢  宜蘭報導受到夏季高溫育成率低影響，加上前一陣子中南部水災，不少豬隻泡水慘死，全國毛豬供應吃緊。宜蘭縣肉商公會宣布，傳統市場豬肉攤商從本周起，周休4天，民眾每周只剩周三、周六周日才能買得到現宰豬，如果豬隻短缺持續惡化，不排除周休5天，消息一出，小吃業者、攤商挫勒等。

即時中心／顏一軒報導針對電力供應議題，包含雙北的市長蔣萬安、侯友宜與桃園市長張善政昨（15）日發聲喊話能源勿犧牲產業發展，引發地方與中央另一波論戰。對此，行政院發言人陳世凱今（16）日受訪時重申，台灣整體電力是充足的，但區域電力不均衡的狀況，政府或台電會積極努力在北台灣做電網與電源開發。

美國官員今天表示，美方正考慮進一步停止向以色列提供武器。美國上週曾暫停向以方運交威力強大的炸彈，因為擔心以色列對加薩南部城市拉法（Rafah）的入侵計畫。

國內疫情升溫，不只公家機關祭出快篩陰性才能上班，就連企業也都準備快篩試劑應變，因此帶動了相關的商機，有業者從3月底到現在，就出貨了400萬支，訂單成長4倍，現在還臨時招募近130人趕工，要增加快篩試劑的產量。

行政院長蘇貞昌下午到台南龍崎變電所視察，對於在野黨要求經濟部長王美花要為303大停電下台負責，蘇貞昌沒有正面回答，只表示台電犯了不該犯的嚴重錯誤，等調查報告出來會究責，絕不護短。對於郭台銘呼籲政府要召開能源會議，蘇貞昌則說，各界的指教，政府會謙卑傾聽。

美國公布去年（2021年）12月「消費者物價指數CPI」，比前一年同期大幅成長了7%，創下近40年來最大增幅；排除食品和能源的「核心CPI」年增率也來到5.5%，帶動物價、油價齊漲，家戶支出大增，對美國經濟構成巨大威脅，也使拜登政府面臨沉重壓力。

新冠疫情造成的全球供應鏈緊縮問題至今仍未緩解，貨櫃大塞港畫面屢屢躍上媒體版面，也引發通膨憂慮。全球主要央行總裁這兩日出席論壇，指出目前的供應瓶頸恐怕拖到明年，帶動通膨上升的持續時間也可能比預期還要久。

中國執行「能耗雙控」政策，針對10多個省份實施限電，若停產的情況延長，恐怕會影響整體供應鏈。這一波限電，有廠商為了應付出貨，自購發電機生產，一天就花了20萬人民幣，成本可能會反映在產品價格，台泥也預估產銷減少，報價可能上漲。

國際中心／劉又瑋報導全球疫情持續，對食品業造成嚴重衝擊，許多食材陷入「缺料」危機，知名速食連鎖業者肯德基，近期出現雞肉產品供應不足，在美國「無雞可賣」的窘況，發跡台灣襲捲歐美各國的珍珠奶茶，主原料珍珠供應也持續吃緊，珍奶可能會「沒珍珠」，美國目前的「蟹肉荒」，更讓9月份蟹肉價格飆漲近6倍，許多餐廳無法負荷乾脆停賣相關產品。

影音中心／廖國安報導西非國家幾內亞5日傳出軍事政變，首都康納克立（Conakry）街頭出現裝甲車與滿載士兵的卡車，向當地總統府駛去，隨後軍隊與總統衛隊爆發槍戰，現場頓時槍聲大作，有民眾在家中拍到激烈槍戰畫面，場面相當恐怖，幾內亞特種部隊人員除了攻占總統府，更占領國家廣播電視台，宣布扣押孔戴總統，廢除憲法、解散政府、關閉邊境，成立全國團結和發展委員會，同時呼籲民眾，仍保持正常工作和生活。

週三就是中小學的開學日，速食業者紛紛祭出早餐和經典組合優惠，搶攻開學商機。另外，之前因為貨運塞港，遲遲無法補貨，速食龍頭因此停售早餐薯餅，讓民眾在網路上哀號，現在船運貨櫃到了，市面上已經恢復正常供應。

全球最大的藥品生產國、印度，宣布從今日起，開始供應疫苗給6個鄰國施打。其中不丹將獲得15萬劑英國牛津疫苗。

受到非洲豬瘟影響，中國養豬量銳減，豬肉缺口遲遲無法補足，因此近期將目光轉向南美國家阿根廷，想要重金投資，將其打造為中國海外豬肉供應地。

國內疫情趨緩，口罩最快6月解除禁令，國內幾家口罩大廠，已經開始接到許多國內外詢問電話，有客戶一次訂購數10萬盒口罩。另外，國內口罩供應充足，台中市藥師公會理事長指出，每天都有藥局因口罩賣不完，而被停配1、2天，消化庫存量。

武漢肺炎升溫，人心慌慌，為了預防口罩恐慌潮，府院繼出連串措施，以統一徵購、統一調度、統一售價的方式確保國內供應無虞。對於有人認為口罩價格太高，經濟部強調是因為疫情爆發需求提高，而且年假期間物流和人力成本增加，明天開始每片口罩就會從8元降到6元。

沙烏地阿拉伯煉油設施遭無人機攻擊，影響全球5%原油供應，全球油價與金價應聲大漲。專家警告，石油供貨持續緊縮，將對中國等石油純進口國造成衝擊，若時間拉長，甚至可能重演70年代因石油危機引起的全球經濟衰退。

受到先前水災影響，現在全台每天短少約100萬顆雞蛋。導致現在不管是零售端還是麵包店，都上演「搶蛋大作戰」。今天（24日）雜糧行的價格，來到每斤44元，老闆說，現在兩、三天才進貨一次，根本叫不到貨。農委會說，這還不是最高點，年底前都還有上漲的壓力。

雞肉供給減少，價格直飆，不少雞排業者紛紛調整售價，一片雞排調漲10元，跟便當價格一樣，現在美式賣場販售，美式大烤雞和烤雞大腿，也各漲10元，漲幅高達5%，業者解釋，市場毛雞價格漲價，才會反應成本，民眾痛批實在吃不下去！

衛生紙傳出漲價後，公平會以擾亂消費秩序，開罰大潤發350萬元，不過依然無法平息民眾的恐慌，就有民眾抱怨，到現在賣場都很難買到衛生紙，學者更預估，接下來木材類相關的產品，恐怕也都會跟著調漲。