餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2023/07/21 17:02:54谷阿莫指1台灣美食是「竹輪」 她笑:基隆人會生氣影音中心/莊薇妮報導基隆特色美食「吉古拉」,不僅發音來自日文的竹輪「ちくわ」,就連樣子也和竹輪相似,但對當地人來說,兩者分別是不同的食物,YouTuber谷阿莫近期接受4選1猜題挑戰,根據工作人員找出的台灣特色美食圖片,猜出其正確名字,而由於吉古拉的樣子和竹輪相似,讓谷阿莫思索片刻後,直接稱呼其是竹輪,讓一旁的工作人員笑說:「基隆人會生氣!」2020/05/09 16:02:33胡椒豬肚煲雞基隆飄香!吉古拉創意料理只有這裡吃得到愛吃鍋的民眾可不能錯過胡椒豬肚煲雞,相傳是清康熙時期,御膳房幫生完太子的宜妃調養身體的滋補養生秘方,後來在民間廣為流傳,有業者插旗基隆,在台灣頭開了第一家豬肚煲雞店,連在地立委蔡適應都來搶先試吃。2018/11/13 14:49:20同中求異變出來的大腸圈和吉古拉【我們推薦這篇文的原因】到基隆吃美食,除了特別的吉古拉外,大腸圈也是當地人必推,到底大腸圈有什麼魅力,讓魚夫介紹給你聽。一味大腸圈養活三戶人家!我有位基隆的朋友姓程,他說最早擺在孝三路的巷子口的大腸圈攤子是他們宗族裡的人,就是光靠這一味獨門功夫,湠出去的至少三戶人家,三兄弟本來在同一攤分早中晚時段經營,現分家各自經營,也都生意沖沖滾。基隆人說大腸圈,就是一般所謂的「糯米腸」,不過那「圈」字台語發成2018/10/11 12:27:14預訂美味「吉古拉」 提前取貨未果引爆爭議基隆的平民美食碳烤竹輪,又被在地人稱作「吉古拉」,因為純手工製作,相當費工夫,不少民眾得提前預訂才有得買,但基隆火紅「吉古拉」名店,卻傳出消費糾紛,原來是有民眾提前預訂,提前一天到店取貨卻沒貨,讓她氣得上網PO文,而且看到現場有60多包,央求老闆提早給,被拒絕後才怒PO網。2018/02/17 17:08:23基隆20年「流氓滷味攤」 老闆賣滷味兼賣瘋話基隆市信二路上的信義市場,每到入夜,都會出現一攤排隊美食,顧客不只因為口味而駐足,更因為老闆的人情味而停下腳步,這間在地20年的滷味攤,身受當地人喜愛,而顧客愛的不只是老闆的手藝,還有他開玩笑的功力。2017/11/28 18:11:45懷舊什錦麵 大骨熬湯、基隆「吉古拉」鮮入味不甘心古早味什錦麵,淪為街邊小吃,台北有餐廳,用日式裝潢賣起什錦麵,不但高湯要熬上半天,還有溫體豬肝、松板豬和無毒白蝦,就連黑白切,也出動西式的舒肥法燙熟。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字