為了配合春節連假，這週六全台補上班一天！不少上班族感到鬱卒，因此連鎖咖啡、超商和超市，看準上班族想犒賞自己的補償心理，推出買一送一，甚至買二送二的優惠，有的最多省下110元，就是要讓上班族感受小確幸。

生活中心／林彥君報導農曆新年即將到來，許多民眾準備返鄉，有些可能路途較遙遠，因此不管是搭乘大眾運輸工具或自行開車，醫師建議，為避免塞車或有事延誤，一時無法順利如廁，盡可能不要喝利尿的飲料，免得進退兩難、坐立難安。

生活中心／許沛汶報導根據長庚兒少保護中心公布的研究顯示，近5年光是家中孩子誤食毒物（不含異物）的急診案件，每3天就有1件，提醒家長務必要小心家中物品的擺放位置，以免遭誤食。日前，林口長庚醫院兒童一般科吳昌騰醫師就指出，有一名17歲少年因誤食奶奶用咖啡瓶裝的優碘，造成缺氧、低血壓和心跳過緩，最後轉入兒科加護病房（PICU）治療。

受到國內外原物料價格上漲影響，包括牛肉、豬肉及雞肉製品，另食用油、奶油、麵粉及包裝紙材等，都已連漲10個月，讓連鎖早餐店麥味登撐不住，119種調整漲29個品項5至10元，包括夾堡類的培根系列、鮮蔬系列、鮮蛋沙拉系列調漲5元，中式點心的酥炸餃、蘿蔔糕、蔥抓餅系列調漲5元；早午餐類的部分商品調漲5至10元；麵飯類的蛋包飯、義大利麵系列調漲10元。

【NOW健康 陳如頤／台北報導】喝咖啡已經成為許多人生活的一部分，清晨起床後就是煮咖啡，或是至辦公室時，手中一定握著1杯咖啡，不管是超商平價咖啡，或是較昂貴的冰滴、冷萃咖啡，營養師提醒，起床後2至3小時，或午餐後2至3小時飲用咖啡，提神效果最佳。 據統計，台灣人每年喝掉28.5億杯咖啡，咖啡人口越來越多，也更講究如何沖泡咖啡。食品藥物管理署指出，咖啡沖泡方式眾多，常見有手沖、義式濃縮、冰

咖啡豆成本飆漲50%，但大型連鎖咖啡業者還在苦撐，不敢開出漲價第一槍，路易莎咖啡、cama café、85度C都表示還在研議中，也有業者私下透露內部已拍板，首季末就會調漲10%。

影音中心／吳靜宜報導每到年底都有一連串節日，家人、朋友總愛趁這個時候，一起吃大餐慶祝，YouTuber廖先生示範了一人份的烤雞大餐作法，讓沒有伴侶，或是隻身在外地工作、難與家人團聚的人們，也能歡度各項節日。只需要先以各種醬料醃漬雞肉，再用鋁箔紙包覆住，放上平底鍋後蓋上蓋子悶熟即可，在等待的時候，還能順便製作喜愛的飲品和甜點，不論是要沖杯咖啡，還是做個水果優格都相當好處理，待雞肉好了之後盛盤上桌，一

台灣人愛喝咖啡，一年黑金商機高達800億元，眼看跨年三天連假，超商業者搶攻出遊商機，也推出咖啡買一送一、甚至有人推出一元咖啡，算算最多可以省下1760元，而為了要讓跨年夜的業績繼續衝高，業者今天緊急備貨，牛奶和咖啡杯等，都比平常增加3-5倍的量。

疫情期間，無接觸的消費模式逐漸成為新趨勢，日本東京和橫濱車站，最近就有咖啡機器人進駐，不但能以每小時200杯的驚人速度，端出多達40種咖啡，還能用觸控螢幕和APP、進行非接觸式支付，安全又方便。

生活中心／林彥君報導耶誕節即將到來，是許多人最期待的節日之一，聚餐禮物樣樣來，其中也不能少了咖啡、飲料和零食，近日超商祭出連續9天超狂半價優惠，指定飲品直接「買5送5」優惠，而民眾最愛喝的大杯美式，則是買5杯送3包韓國可可球，愛喝咖啡和巧克力的民眾趕緊抓住機會省一波。

轉眼間2021年已進入尾聲，12月瀰漫著歡樂的耶誕、感恩氣氛，透過這個幸福與歡樂的節日，怡客咖啡推出四款限量聖誕造型蛋糕，將此幸福分享給每位來到門市的親朋好友。與此同時，歲末年終感恩時刻，怡客咖啡也祭出五款饒富趣意的福虎生風歲末禮盒，讓此歡樂延續下去。

【NOW健康 編譯組／外電報導】每天總習慣喝上幾杯咖啡或茶，喜歡喝茶和咖啡的人有福了！根據《PLOS Medicine》研究指出，這個習慣可能有助於預防中風和失智症。 愛喝茶和咖啡的人 罹患失智症的風險較低 近14年來，科學家們將36萬名50至74歲健康英國人咖啡和茶的攝取量，與中風和失智症的風險進行對比。此研究由中國天津市天津醫科大學的Yuan Zhang所領導，研究指出每天

影音中心／鄭文晴報導全球自武漢肺炎爆發後，失業人口不斷飆升，影響了很多人的生活。住在泰國的台灣人「Elie」，近日開箱一間由音樂人開的移動式咖啡店，老闆表示，因為疫情影響，駐唱工作變少，於是出來創業賺錢，而此間店最特別的地方，就是設置在火車軌道旁，且限定每種咖啡一天只賣50杯，她指出，若喜歡喝濃郁的咖啡，很推薦來這間嚐鮮，還能順道看到經過的火車，是非常不同的體驗，不過有網友表示，若開在台灣很有可能

您知道台灣也有產咖啡嗎？這是在嘉義阿里山，經過許多年努力，現在有175家莊園咖啡的生產，縣政府還特地舉辦評比，讓這些業者大pk，看看誰的咖啡最香醇。

近年來隨著永續觀念興起，許多人都開始思考，如何將各種產業廢棄物回收再利用。在日本的岐阜縣，有加工業者就將釀造柿子醋時、挖出的大量廢棄種子，烘焙成口感和咖啡相差無幾、又帶有水果香氣的「柿種咖啡」，吸引消費者買來嚐鮮。

近年來隨著永續觀念興起，許多人都開始思考，如何將各種產業廢棄物回收再利用。在日本的岐阜縣，有加工業者就將釀造柿子醋時、挖出的大量廢棄種子，烘焙成口感和咖啡相差無幾、又帶有水果香氣的「柿種咖啡」，吸引消費者買來嘗鮮。（民視新聞網／綜合報導）

影音中心／劉又瑋報導中共近日發佈中國民主和人權白皮書，宣稱該國「真有落實民主」，中方還痛批美國於今、明2天（9、10日）舉辦的民主峰會，沒有邀請他們是十分不妥的排斥異己行為，看在經常評論國際時政的愛台波蘭女婿「斯坦」眼中，卻笑說中方主張的「中國特色民主」根本就是獨裁包裝，他更用咖啡妙喻，指出市面上售有美式、義式、土耳其式，甚至無咖啡因咖啡，中國自稱他們的民主和其他國家不同，那肯定是完全沒有民主體制

政治中心／綜合報導前台北市政府副發言人「學姊」黃瀞瑩過去曾因上節目討論統獨遭攻擊，讓她相當受挫轉為低調行事，但她在轉換心態後，決定將在明年參選台北市士林、北投區議員選舉，更積極參與公開活動，近日還為12月18、19日的咖啡盛事「台灣愛樂壓大賽暨創意生活節」，與4位男士拍攝前導影片，影片中男士們為追求氣質出眾的學姐，大展泡咖啡手藝，學姊喝到了好喝的咖啡，還有男士們逗趣的反應，開心漾出甜笑，超萌模樣讓

台北士林警方日前破獲轄區毒品案，向上追查到毒品中盤商，下到彰化跟監後發現，他們平常篤信三太子，還以宮廟為掩護，選在這裡交易毒品，警方鎖定嫌犯後攻堅逮人，起出1500包毒品咖啡包，市值近百萬元。

生活中心／翁語岑報導進入寒冷的12月，手上拿著一杯暖呼呼的咖啡，讓心也跟著暖起來。星巴克近日推出許多相關活動，除了有機會免費兌換咖啡，還有指定飲品「買一送一」優惠以及咖啡搭配輕食最便宜135元等，讓大家在年底喝咖啡的同時還能省錢。

前陣子到台東旅遊時，到訪了這家位於台東鐵花村附近的「太麻里咖啡館」，一走近就被「太麻里咖啡館」的日式老房設計給吸引，彷彿一秒飛到了日本呀！

網路論壇日前出現一篇文章引發討論！有民眾PO文喊話咖啡廳業者，得處理佔位問題，更有人在底下留言說，要是不小心聊天太大聲，反而還會被讀書民眾反映，話題掀起一波論戰！網友認為不少人離店還卡位，實在無法忍，這樣也降低翻桌率，難道業者不用管嗎?還有網友加碼爆料，說讀書的人嫌他們聊天太大聲，還請店員糾正！

生活中心／綜合報導Let’s Café x金馬活動大使劉冠廷奪下第58屆金馬獎最佳男配角，全家便利商店今（28）日早上10點起推出咖啡單日限定優惠，特濃美式、特濃拿鐵通通「買1送1」。此外，7-ELEVEN也推出CITY全系列第2件5折，優惠只到今天為止，愛喝咖啡的民眾要把握機會。

新北市新店一處社區，（今天）22號一早傳出槍響！第一時間報案人還以為死者只是中風路倒，但在驗傷時警消意外發現他頸部有槍傷，最後仍傷重不治。據了解死者是名咖啡豆進口商，但6年前與哥哥利用父親經營的健康食品公司製毒、販毒，警方目前不排除他的死與毒品有關。現在也已經鎖定嫌犯行蹤，將盡快將人逮捕歸案。

最近可以說是食物的通膨時代了，不只連鎖速食龍頭麥當勞，鼎泰豐、吉野家等接連宣布漲價，就連國際咖啡的價格也持續攀升，因為受到巴西霜害和塞港影響，加上咖啡最大產國－哥倫比亞今年產量銳減，供需失衡，導致國際咖啡價格已經飆漲40%，不少民眾擔心荷包即將大縮水，一早就到咖啡展搶買。

自從王品集團開出調漲第一槍後，各大餐飲業者也紛紛喊漲，像是享譽國際的知名小籠包店鼎泰豐，官網公告考量原料和營運成本增加，從11/11起調整部分品項售價，目前200個品項有一半漲價，像是受歡迎的炒飯系列都貴了10元，小籠包一顆貴1元，不過最讓民眾有感的是開胃菜中的小菜，原本70元調漲到85元，鼎泰豐公關經理吳怡蓉說，小菜7年來都沒漲價，不得已才調漲價格，上一次大幅度漲價是2018年6月。

最新發表的研究顯示，養成喝茶或咖啡的習慣，可能有助老年後的腦部依舊維持在顛峰狀態，降低中風與失智風險。

第一屆典藏台灣精品咖啡國際競標，有來自14個國家、50個團體參與競標，其中最高拍賣價，由來自嘉義一間咖啡農場的咖啡拔得頭籌，成交單價每磅500.5元美金，折合台幣約每公斤3.1萬元。

第一屆典藏台灣精品咖啡國際競標，有來自14個國家、50個團體參與競標，其中最高拍賣價，由來自嘉義卓武山咖啡農場的咖啡拔得頭籌，成交單價每磅500.5元美金，折合台幣約每公斤3.1萬元，創下卓越咖啡聯盟拍賣平臺有史以來最高單價。為什麼能獲得這麼高的評價，一起來看它的特別之處。

影音中心／吳靜宜報導在長大出社會後，幾乎大部分的人都努力工作著，期盼能累積財富賺大錢，不過，我們經常會在不知不覺中，做出許多浪費錢的行為。時常分享如何做財務管理的YouTube頻道「堆金積玉」表示，日常生活中有很多金錢浪費陷阱，包括單一功能的廚房電器、保養品，以及知名品牌的咖啡等等，一共列舉12項現代人容易忽略掉的地方，只要避開就能有效避免浪費，否則一不注意就成了月光族。