餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/01/15 12:46:48偷懶體會不到!客家傳統擂茶有智慧 移美山東妞喊:茶中領會人生哲學影音中心/鍾如婷報導每個國家、族群都有屬於自己特有的飲食文化,會因為地理、歷史、環境等因素不同而有所差異,有時亦能從中得出人生道理。月前有來台灣旅遊的移美山東妞Iris,分享她到高雄市美濃區1間店家,體驗傳統客家擂茶文化的影片,在畫面中Iris在店家人員的教學下,拿著擂棒不斷研磨著缽中的食材,還由店家一步步講解如何體會擂茶的每步過程,在了解了擂茶的文化後,Iris也感嘆地說:「在一碗來之不易的茶中2022/04/26 12:04:59吳寶春推8種客家系麵包!擂茶.花生麻糬做成麵包 道地小炒也成披薩你有吃過客家小炒披薩嗎?冠軍師傅吳寶春,為了響應客委會提倡的客家文藝復興,結合了料理和烘焙,研發出客家小炒披薩、花生拔絲麵包或是將道地客家擂茶融合麵包,要讓饕客們透過嘴巴認識客家文化。2020/03/30 06:03:46新竹北埔老街怎麼玩?品美食賞古蹟 還能體驗客家擂茶新竹北埔老街是相當典型的客家聚落,在這邊不僅可以品嚐在地客家美食,參觀北埔廟前古蹟一條街,還可以體驗客家擂茶DIY。2020/01/24 11:01:01客家傳統擂茶助健康 成養生食品新寵兒有研究顯示,客家傳統擂茶的成分,對健康有很大的幫助,像是黑芝麻、南瓜子;還有花生可以預防心腦血管疾病,成了近來養生的新寵兒。在新竹北埔,有擂茶業者也看準商機,甚至用擂茶粉做成各式下午茶甜點,怎麼做,一起來看看。2019/11/01 11:20:25客家傳統擂茶 養生食品新寵兒近年來早餐吹起了傳統古早味的養生風潮,吃什麼?吃客家擂茶。擂茶成了養生界的新寵兒,北埔的擂茶業者也看準商機,怎麼做,一起來看看。2019/05/27 22:33:08小學生有感塑膠污染環境 研發多口味可食用吸管環保署今年(2019年)7月將實施新政策,四大場所將不得提供塑膠吸管,有小學生就突發奇想,自己製作可食用的吸管,製作方式很簡單,只要用麵粉、水和製麵機,就能做出各種口味的吸管,有擂茶口味也有原味和巧克力口味,而且能夠放在飲料中大約5~6個小時都不會泡爛。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字