國會大衝突520總統就職柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 首頁 文藝好青年 2018/04/11 17:18:56番薯一家親/常見的番薯品種,你認識幾個呢?【我們推薦這篇文的原因】台灣番薯百百種,你能認出哪些呢?文|余欣盈、鄭亦庭【台農57號】台農57號又稱為「水林種」,全台各地均可種植,但以秋裡作較佳。塊根表皮呈棕黃色、紡錘形,肉色澄黃,適合蒸煮食用或烘烤。【台農66號】台農66號即適應不同期作栽培的番薯品種。塊根表皮呈淡棕紅色,表皮光滑,肉色橙紅。其塊根粗蛋白質含量稍高,食味優。【台農64號】台農64號即為『竹山種』,葉為心臟形,塊根表皮淡棕黃色2018/04/11 16:54:28台灣精神農作物 「番薯」身世大解密【我們推薦這篇文的原因】講到台灣代表農作物,不少人第一直覺就會想到「番薯」,不但是早期賴以維生的糧食,在貧瘠土壤中依舊堅韌成長的精神,也象徵著台灣的生命力。一顆小小的地瓜,可說是很有學問,跟著旅人食通信,來一探番薯的神祕身世。文|余欣盈、鄭亦庭番薯,英文名為sweet potato,是全世界排名第七大的重要糧食作物,屬於旋花科植物,在台灣有甘藷、地瓜、甜薯、紅薯、紅山芋、黃薯及白薯等之名稱。番薯原2018/04/10 16:53:35神聖化的進香物|認識大甲媽祖進香途中必求的儀式物品【我們推薦這篇文的原因】台灣目前規摸最盛大的進香活動「大甲媽祖遶境」,4月13日晚間就要起駕囉!長達九天八夜的進香路程,預估會吸引數十萬信徒參與,但開始之前,先一起來了解進香路程中所使用、接觸的世俗物質,到底具有哪些意義?文:林茂賢(台中教育大學台灣語文學系副教授)圖文編輯:溫宗翰大甲媽祖遶境進香是臺灣目前規摸最盛大的進香活動,隨著香客增加,進香文化也隨著複雜化,許多世俗物品被賦予神聖意涵,這些物2018/04/06 16:52:47【電影影評】《滅絕:Annihilation》影評:唯美與恐怖的混種科幻【我們推薦這篇文的原因】改編自同名科幻小說的《滅絕》,是由娜塔莉波曼主演的科幻懸疑電影,從一顆隕石墜落地球,在海岸線出現「微光」區域談起,看人類在其中對抗、恐懼,詭譎發展的劇情,也帶領觀眾進入謎樣、奇特世界。《滅絕》是由娜塔莉波曼主演的科幻懸疑電影,派拉蒙製作後由Netflix在美國與中國以外發行。《滅絕》的故事敘述一群科學家小隊深入被神秘微光籠罩的區域,探索這個彩色的黑洞如何吞噬著周邊的一切。電2018/04/06 16:07:25妳應該認識的 18 歲女孩:美國佛州槍擊案倖存者 Emma Gonzalez【我們為何推薦這篇文章】一位平凡的18歲女高中生,在槍械管制的集會上說道「道格拉斯高中的名字將列入教科書,不是因為我們是美國眾多悲劇事件的案例之一,而是因為,這將是最後一起大規模槍擊案。」她希望集結每個人的力量,為美國帶來安全的生活環境。今年的 2 月 14 日,當我們在歡度浪漫的情人節時,美國佛州道格拉斯高中發生震驚世人的校園槍擊案,造成 17 人死亡。 Emma Gonzalez ,一位平凡的2018/04/02 16:09:53流行歌手也愛拉赫曼尼諾夫古典音樂和流行音樂雖然有著截然不同的風格,長久以來大家對於古典和流行音樂的差異也有著諸多的討論,也許有人會認為古典音樂太嚴肅,對許多人來說過於晦澀難懂、難以親近;而相反的,也有人會批評流行音樂不夠細膩、精緻,內容過於單調等等,然而古典和流行真的如此水火不容嗎?其實不管是來自古典樂界還是流行樂壇,越來越多音樂人都打破古典和流行的界限,創造出相當受歡迎的跨界音樂,例如近幾年非常火紅的音樂團體 「酷音樂2018/04/02 15:52:43作者不喜歡 觀眾卻狂安可的樂曲---拉威爾《波麗露》法國作曲家拉威爾(Maurice Ravel1875-1937)的作品以音音推敲,沒有半點筆誤、精準適中而馳名。他雖與德布西並稱為印象樂派的大師,但是拉威爾所追求的效果更精確犀利,以大量的裝飾效果點綴音樂結構。若說德布西的音樂給人漂浮在空中的感覺,拉威爾的音樂則像精巧的天文計時器,精確地指示時間。對於他那精確的作曲手法,史特拉汶斯基甚至以「瑞士鐘錶匠」(Swiss watchmaker) 來稱呼他2018/04/01 15:41:49《鷹眼到底為什麼神隱》各種熱門推測你猜是哪一種?【我們推薦這篇文的原因】影迷們一直敲碗的漫威超級大片《復仇者聯盟 3:無限之戰》,終於要在台灣上映啦!這次為了對抗強大的反派薩諾斯,英雄們不僅服裝、裝備再進化,合體招數更是讓人目瞪口呆。但是眼尖的影迷發現,有個超級英雄始終不見蹤影,究竟他跑到哪裡去了呢?鷹眼到底在哪裡?他真的有參加《復仇者聯盟:無限之戰》嗎?從第一隻預告到最新電影片段,「尋找鷹眼」一直是影迷樂此不疲的遊戲,也代表了鷹眼這位從《雷神2018/03/25 09:30:25【寶萊塢電影中的女性意識】《我和我的冠軍女兒》-從婚禮歌曲〈我的新郎是傻瓜〉談起【我們為何推薦這篇文章】在前文「《我和我的冠軍女兒》:讓印度再度偉大起來吧!」談到印度父權社會與女權議題,這篇文章同樣以這部電影做基礎,從一首配樂〈我的新郎是傻瓜〉談起,看一場歡樂的歌舞盛會,如何與印度觀眾展開一場「性別對話」。林勝韋 / 台北市紅樓詩社行政在阿米爾汗的新片《我和我的冠軍女兒》中,有一段重要的歌舞片段,作為劇情承上啟下,也是兩位女主角轉而認同父親,開始認真練習摔角的關鍵。這段歌舞更2018/03/24 00:00:03音樂與味蕾的狂歡—聽覺與味覺的關聯大家有沒有想過為什麼在電影中,情侶在餐廳約會的場景,總是會有小提琴家在桌邊演奏?當然這在生活當中也是常見的畫面,音樂在用餐場所總是扮演著不可或缺的角色,即使不是真人演奏,餐廳內也總是會播放著各種類型音樂,因為悠揚的樂聲可以讓顧客心情愉快?還是有其他不同的功能?這個問題,其實有著餐廳老闆都不知道的意義!「感官連結」是門深奧的學問,這個主題,從古至今都讓許多學者們趨之若鶩,19世紀的倫敦調香師Sept2018/03/23 23:44:25老莫札特《狩獵交響曲》 有請狗狗登台美國匹茲堡交響樂團(Pittsburgh Symphony Orchestra,PSO)之前召募了一位新團員--狗狗音樂家。要求狗狗需在特定時間絲毫不差地吠叫,其他時間則保持安靜;薪資為每吠一聲一份點心;不需穿著服裝,但可以佩戴項圈;樂團謝幕時可以跟著上台接受掌聲。這是樂團為了演奏老莫札特(Leopold Mozart,莫札特的父親)的《狩獵交響曲》,需要狗狗助陣。試奏由指揮Fawzi Haimo2018/03/22 16:11:30榮格心理學裡的味覺奇幻經驗--阿卿杏仁茶【我們推薦這篇文的原因】到台南旅遊,擁有滿滿在地美食的「保安路」絕對不能錯過,其中販賣傳統杏仁茶的「阿卿」,更是許多遊客必採景點,只要嚐上一口,兒時記憶點點上心頭(淚)。一碗純正古早味的杏仁茶,再打上一顆土雞蛋,總是會讓我想起兒時母親為了鼓勵我一大清早就起床背誦功課的那段求學的日子,伴隨著我成長的過程,如今每回只消來吃一碗「阿卿」的杏仁茶,對我來說,不只熱騰騰的捧在掌心裡的溫暖,總有著受到母親百般2018/03/22 11:28:43【影評】Movie Review《我和我的冠軍女兒》:讓印度再度偉大起來吧!【我們為何推薦這篇文章】去年在全球好評如潮的寶萊塢電影《我和我的冠軍女兒》(Dangal),再度奠定阿米爾罕在印度影視圈的地位,而裡頭對於女兒們的嚴厲、期望,和女兒在社會價值框架中的掙扎,也突顯了印度社會在種姓制度下,仍然存在的重重問題。Po Di/自由撰稿人不得不說,一開始看到電影標題就覺得糟了!取這麼明瞭白話的中文名稱,誰都知道他女兒最後一定成為冠軍啊!在不管短短三分鐘的預告內或僅僅的標題上,2018/03/19 15:45:55民俗學看北農休市風波:歲時節日與休市節奏【我們推薦這篇文的原因】最近北農休巿議題鬧得沸沸揚揚,不但發生菜價崩盤,更牽扯出北農人事的愛恨情仇。有人怪罪是休假太久導致,不過常逛傳統市場的人都不陌生的「歇節後」,已經行之多年,怎麼會今年突然爆發呢?讓民俗亂彈從歲時節日與休市需要,來一探究竟。文/楊玉君(中正大學中國文學系教授兼媽祖文化研究中心主任)在此次北農休巿風波占據新聞版面之前,請問您知道傳統巿場何時休巿嗎?我先來講一個個人的經驗。唸大學2018/03/19 10:55:30藥籤專業知識來源:人神共造的臺灣醫療民俗【我們推薦這篇文的原因】以前醫療不發達,許多人如果生病,習慣到廟裡請神明診斷、求籤拿藥,然而藥籤不僅關於醫療技術,更有人、神、社會共創的緊密關係和文化腳本。究竟一張藥籤藏有什麼秘密,能神奇地發揮療癒效果呢?陳柏勳(衛生福利部臺南醫院中醫師、陽明大學科技與社會研究所碩士生)寺廟裡的藥籤不單是紙張和文字組成之宗教器物,實際上也是反映著宗教與醫療的文化邏輯。循著藥籤的使用過程,我們可以看到由藥籤所連結的2018/03/18 20:17:05當愛黛兒的《Hello》 變成一首巴哈賦格當初英國歌手愛黛兒的歌曲《Hello》一發佈立即席捲全球,成為2015年最暢銷的單曲!義大利作曲家兼編曲家Giovanni Dettori 將愛戴兒這首大受歡迎的單曲重新編寫成一首賦格,聽起來相當不錯啊!Giovanni Dettori改編版本 Adele 原唱版本※ 賦格(fugue)是一種音樂的創作形式,一種多聲部的音樂,最大的特徵就是在音樂中能聽到同一個主題旋律在不同聲部及時間不斷出現。賦格2018/03/18 20:10:43樂器聲音獨特 竟是由藝術大師達文西所發明!你可能聽說過達文西除了是歷史上著名的大畫家,也是位文藝復興時期的博學者。他有著無數的發明,除了各種機械裝置之外,也有發明樂器呢!2013年一位波蘭的樂器製造家Sławomir Zubrzycki 重現了達文西生前所設計發明的一項樂器,這項名為「viola organista」的樂器在達文西在世時不曾被實際製作出來。viola organista 同時融合了大鍵琴( harpsichord ) 、風2018/03/18 16:15:48新電影《淹沒》!詹姆斯麥艾維與艾莉西亞薇坎德談戀愛【我們推薦這篇文的原因】最近在《古墓奇兵》裡展現冒險一面的艾莉西亞薇坎德,下一部片要回歸文藝,和詹姆斯麥艾維大談戀愛。而這部片執導的導演,是富有「電影公路詩人」之稱、文青們都不陌生文溫德斯,用想的都感覺美的組合,會擦出什麼火花呢?最近艾莉西亞薇坎德(Alicia Vikander)以蘿拉卡芙特的身分大肆活躍,與詹姆斯麥艾維(James McAvoy)新片《淹沒(Submergence) 》也公開了2018/03/13 16:03:53蚵仔煎成名史【我們推薦這篇文的原因】講到台灣小吃,除了雞排、小籠包、蚵仔麵線等,沾滿香甜醬汁的蚵仔煎,也是不少觀光客必點招牌美食!有傳聞說,蚵仔煎是鄭成功來台灣發明的,也有人考證,中國閩南一帶早就有蚵仔煎,身為台灣人,不可不知台灣小吃,跟著魚夫的說明,一解蚵仔煎的身世之謎。有則故事說:蚵仔煎是鄭成功來台灣發明的。1661年鄭成功攻打荷蘭軍隊,當時圍城的軍隊缺少响糧,鄭成功向上天禱告,便有了將台南盛產的牡蠣煎而2018/03/12 17:08:27把蕭邦練習曲彈得神乎其技 影中人竟然就是「他」俄國鋼琴家李希特(Sviatoslav Teofilovich Richter,1915-1997),被人譽為「20世紀最偉大的鋼琴家」。這段珍貴的錄影是李希特在世時於一場音樂會上的演出片段,他演奏的這首蕭邦練習曲op.10第4號,是蕭邦27首練習曲當中被公認為難度最高的一首,整首樂曲由密密麻麻的十六分快速音符組成,給人輕盈又華麗的感覺。影片中李希特在黑白琴鍵上飛舞的雙手令人看得眼花撩亂,速度快到2018/03/12 16:58:32喵界奇才! 史上第一隻跟樂團合奏的貓咪鋼琴手諾拉(Nora),來自美國費城的虎斑貓,名字取自超現實主義女畫家李歐諾拉.卡靈頓(Leonora Carrington),雖然沒成為畫家,但Nora的鋼琴天份也讓人著迷,不僅吸引作曲家為牠譜寫作品,並由歐陸室內樂團配合進行協奏。Nora,系出名門,主人是鋼琴老師Betsy Alexander,牠在耳濡目染熏陶下閒來無事總愛揮舞貓爪、彈琴自娛影片被立陶宛指揮家,作曲家Mindaugas Piecai2018/03/12 16:46:44照亮銀幕的不是投影機,是月光-影視作品裡的德布西作品運用如果說印象派作品,講究的是用精確的手法,創造出朦朧曼妙的美感,德布西的音樂便自然而然地,成為呼應甚至強調電影氣氛的最佳配樂工具之一。以下便介紹在各種影視作品裡頭,最讓人印象深刻的幾次德布西音樂運用,沒看過的趕快找出來看,看過的也可以重溫體驗新滋味喔!「惹耳」的弦樂四重奏,將插入的製衣片段抽出時空,化為上世紀中葉風格的蒙太奇《霓裳魅影》/弦樂四重奏第二樂章在近期新作《霓裳魅影》裡頭,當代最偉大的導演2018/03/07 15:06:01小熊維尼真熊版《摯友‧維尼》前導預告暖心公開【我們推薦這篇文的原因】可愛的小熊維尼,是很多人童年的陪伴,但自從迪士尼宣布要翻拍「真熊版」後,讓不少人嚇得咬手手(可能害怕跟熊麻吉一樣壞掉)。最近預告片釋出了,一起來看看這個版本,會不會讓你重拾赤子之心?一聽到迪士尼要拍《小熊維尼真人版》,就算是真人版目前為止,通通拍得不失水準、有口皆碑,還是讓人覺得有點害怕,尤其是最近幾隻真人電影裡的熊熊一開始都很讓人害怕。不過迪士尼公開了《摯友‧維尼(Chr2018/03/06 15:46:03人工智慧模仿巴哈音樂 連專家都騙過據報導指出,人工智慧DeepBach寫出的作品,模仿巴哈作品的和聲結構,竟然可以騙過音樂專家,讓人以為真的是巴哈寫出的音樂!研究團隊讓1600多人試聽了同樣旋律的不同和聲,其中有包括400多人是音樂專業人士,當音樂播放到DeepBach產生的和聲時,有超過一半的人以為自己聽到的就是巴哈的音樂!DeepBach產生的音樂出處:cnews文章來源:MUZIK古典樂刊2018/03/05 16:54:42致遙遠的戀人──十二個認識貝多芬的方法從巴赫、海頓、莫札特到貝多芬,這四位古典樂發展史重要的靈魂關鍵人物,他們之間相隔的年份並不長,但他們的世界觀和生命理念卻大大地左右了音樂的發展,巴赫和海頓終其一生只為固定的單位服務,莫札特曾經試著扭轉這樣的狀態,但本質上仍然還是仰賴著這樣子的狀態生存,貝多芬則是逐步地掙脫了受限於貴族和教會的資助與囿限,慢慢地建立起藝術家的社會地位。十二個了解貝多芬的生活提案,給你十二種了解貝多芬的方法和面向。其一2018/03/05 15:57:40是不是你也有過這樣的學琴經驗?搞笑二人組重現鋼琴課惡夢學音樂有很多好處,不過如果你有學過鋼琴,一定就知道練琴的過程需要付上很多的時間和精力,更需要投入專注力及長時間的耐心。對於年紀較小的孩童來說,要長時間坐在鋼琴前好好練琴,不管是對在旁督促的家長還是小朋友本身都是一大挑戰。大家都說音樂要從小學起,你小時候學過鋼琴嗎?是不是也常常覺得每天要練琴很煩,或是上課的時候因為曲子沒練熟而被老師罵得很慘呢?如果鋼琴課也曾經是你的惡夢,搞笑二人組Igudesman2018/03/05 15:35:45德國紙鈔上的傑出女性 你認識幾位?在歐洲,出現在鈔票上的人物除了政治家外,科學家,以及藝術家們也常常入選。舉例來說,高度重視文化藝術的德國,有不少在文化領域有卓越貢獻的人士成為票面人物,當中最引人矚目的,有3位女性:1.100馬克:克拉拉·舒曼(Clara Schumann 1819-1896)克拉拉,為著名德國作曲家羅伯特·舒曼之妻,也是浪漫主義最重要的鋼琴師之一。5歲學琴,自小就在音樂領域展露頭角。2018/03/04 15:25:38鈔票、國家治理與現代形象(三)【我們為何推薦這篇文章】2016年,印度總理穆迪為了打擊貪腐與黑錢市場,大動作宣布換鈔政策,進而帶動物流運送、通訊網路和信用制度的發展。然而對於印度貧窮人口而言,缺乏財務基礎知識、提領現金又受到限制,這樣的政策,是否真的能解決社會不平等的問題?林汝羽 / 英國發展研究院 博士生印度歷史上曾經經歷過三次換鈔(demonetization),分別發生在 1947 年、1978 年和 2016 年。每一2018/03/01 15:53:19自衛倫理(下):「我」的命,價更高?【我們為何推薦這篇文章】前面兩篇系列文,好青年荼毒室帶大家從兩個針鋒相對的立場,討論能不能為了自保,而去侵犯別人的權利。而這篇要帶給大家新的觀點,告訴大家出於道德,竟然可以合理地剝奪他人生命權?作者:李吝嘉假如有一顆大石從山上向你滾來,你惟一自救的辦法就是令大石偏移到旁邊的山路上,但那山路上站着一個無辜的登山客,他不可能避得過轉向的大石。如果你選擇犧牲他來保存自己,這是否合乎道德?有些人會認為這樣2018/02/23 21:48:18臺南人什麼時候有自來水喝?原臺南水道淨水池區【我們推薦這篇文的原因】念書的時候,歷史課本有提到,日本1895年佔領台灣後,不少士兵因為衛生環境、疾病肆虐的問題,健康飽受威脅,因此日本政府著手改善環境衛生,其中之一就是「自來水」系統建置。日本時代,台灣人稱現在所謂的「自來水」為「水道水」,呼水龍頭為「水道頭」。這是因為當時的「自來水」並非自己冒出來,而是必須建設「上水道」和「下水道」兩大系統,上水道供應清潔的用水,下水道系統則為地下排水用。台 1011121314 目前頁數 :12/16 熱門新聞 熱門關鍵字 民視新聞